الخطوات
- 1
نقطع حبات الباذنجان بالطول ونديرلهم ملح وفلفل اكحل ونحطهم يفورو..
- 2
ونروح نديراصوص طماطم نرابي حبات طماطم ونحطهم في قدرة ونتبل بالثوم والفلفل الاكحل وفلفل احمر وطماطم مصبرة وملح وشوي زعيترة ورقة رند (غار) و نخليهم يغليو شوي حتى تطلق طماطم الما تاعها كامل ونحسوها بدأت تنشف نزيدلها زيت ونخليها تتقلى فيه شوي وبعدها نضيفلها شوي ما ونخليها تغلي فيه.ونضيفلها ذرة سكر في الاخير..
- 3
نروح نحكم صدر تاع الدجاج نقطعو شوي شوي ونتبلو بشوي ملح وفلفل اكحل وثوم ونجيب البصلة نقطعها ونخلطها مع دجاج ونقليههم.
- 4
هكدا نكون كملت نروح نجبد بلا ونحط الباذنجان ونحشيه بالدجاج هذاك لي قليتو مع البصل ونرولي قطعة الباذنجان ندهن البلا ونكب فيه شوي اصوص طماطم ونحط الباذنجان في البلا ونكب عليه لاصوص طماطم ونزيد الفرماج المبشور من فوق.نحطو يطيب (يستوي)في الفرن 😋😋😋صدقوني يجي روعة
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
-
-
-
-
-
-
غراتان باذنجان 🍆 غراتان باذنجان 🍆
انا اسميها مسقعه ، اسهل واطعم والذ مسقعه ممكن تذوقونها وبدون قلي 🤤
-
-
-
-
-
غراتان الباذنجان غراتان الباذنجان
#كوكباد_بريميوم عصيدة باذنجان صحية ب بمكوناتها وبذوق مختلف ياكل بارد او ساخن
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات