التعليقات على وصفة
دجاج كنتاكي المقرمش بالوصفة السرية
Ossama Elbuy @Cookouzo
هل نضع قطع الدجاج في الخليط في الكيس وبعد ست ساعات في الثلاجة نضعها مرة ثانية في نفس الخليط قبل القلي؟ وهل لازم حلة ضغط؟ وشكرا
أسامه عامر "انت الشيف" @cook_16631151
نضع الخليط ٦ ساعات او يوم كامل افضل غيف الثلاجه.
بعد ال ٦ ساعات تخرج من الثلاجه وتوضع قطع الدجاج في الدقيق والتوابل وتقلي في حله الضغط لضمان نضج الدجاج من الداخل او تقلى في حله عاديه في زيت غزير علي نار متوسطه. 💐
بعد ال ٦ ساعات تخرج من الثلاجه وتوضع قطع الدجاج في الدقيق والتوابل وتقلي في حله الضغط لضمان نضج الدجاج من الداخل او تقلى في حله عاديه في زيت غزير علي نار متوسطه. 💐
Um Amnah @um_Amnah
من بعد اذن صاحبة المنشور ارد على سؤالك
ممكن تستخدمي مقلاة زيت على عين وسط وخليه حار واملائي بالقطع وبعدين غطي المقلاة حتى ينضج الدجاج من الداخل، مع الاستمرار بالتقليب
ممكن تستخدمي مقلاة زيت على عين وسط وخليه حار واملائي بالقطع وبعدين غطي المقلاة حتى ينضج الدجاج من الداخل، مع الاستمرار بالتقليب
