الزعتر الحلبي

بزر كتان, بذور الشيا, جبنة قريش او اسطنبولي(اختياري), مليانة بيكنج بودر, زعتر حلبي (اختياري), ماء حسب الحاجة لتاخدي قوام عجينة شبه عجينة القطايف

دجاجه, معجون تمر هندي (حُمر) جاهز او منزلي, ثوم مهروس للدجاج, ثوم للحُمر, بصله صغيره مقطعه, كزبره خضرا, فلفل حار, معجون طماطم, معجون بسباس عدني, ملح, مرقة دجاج, بودرة بصل محروق

قضامه محمصه ناعمه, سماق ناعم, فستق حلبي مجروش, معلقة كزبره ناعمه, يانسون, معلقة كمون, ملح, سمسم محمص

بسكوت بريتزل, نوتيلا

زعتر اخضر مجفف مطحون, سماق, سمسم محمص, قضامة مطحونة (حمص محمص), فستق حلبي مجروش محمص, كمون حب محمصومطحون, كزبرة يابسة حب محمصة ومطحونة, يانسون حب محمص ومطحون, ملح صخري او, ملح عادي

من الزعتر الحلبي, جبنة موزاريلا, بزر الكتان مطحون, ماء, لب بذر دوار الشمس (حسب الرغبة), زيت زيتون

بيض, لوز مطحون, لبنه, زعتر حلبي, جبنة موتزريلا

للعجينة :, طحين, خميرة, سكر, ملح, ط حليب ناشف, ط لبن زبادي, او اكثر شوي زيت نباتي, للحشوة:, ط زعتر لبناني اكثر اواقل حسب الحاجة, مع ملعقة زعتر حلبي, زيت زيتون

لحمة يفضل تكون بدون دهن (fat), كل من , الفلفل , وسبع بهارات, فليفل حمرة يابسة مطحونة, ملح ثلاث ارباع الملعقة او حسب الرغبة, الحشوة:, gفطر مقطع شرائح, بصلتين وسط, ملح , وسبع بهارات, اوراق زعتر أخضر فريش

مشروم طازجة صغيرة, خيارة, طماطم شيري, كم عود بقدونس, عين الجمل, زيتون كوبوليفا شرائح حار, عصير ليمون, زعتر حلبي, فلفل اسود وملح

من الزعتر الأخضر المجفف بعد طحنه, من السمّاق المطحون, من السمسم مغسول ومجفف ومحمص, من زيت الزيتون, ن ملح الطعام أو حسب الرغبة, من الكراوية مغسولة ومجفف ومحمصة ومطحون, من اليانسون مغسول ومجفف ومحمص مطحون, من فستق حلبي, شمر مغسول ومجفف مطحون, حمص مغسول مجفف ومحمص ومطحون, كمون مغسول ومجفف محمص ومطحون, جوز الهند مطحون

زعتر مطحون ومحمص, فستق حلبي محمص ومطحون, كزبرة محمص ومطحون, كمون محمص ومطحون, سماق, حمص مطحون ومحمص, جوز , ملح

ثلاث قطع من صدور الدجاج, حليب , دبس الرمان, بهارات الدجاج, زعتر اخضر, كزبرة ناعمه, من الثوم البودرة, من البابريكا, من الملح, زيت زيتون, من البقسماط, دقيق

طحين, خميرة فورية, سكر, لبن زبادي, ملح, زيت ذرة, ماء دافئ للعجن تقريبا كاسة او اقل حسب حاجة العجينة, للحشوة, زعتر حلبي تقريبا, معجون طماطم, معجون فليفلة حمرة حرة, جوز الهند

طحين, سكر, خميرة فورية, زيت ذرة, ملح, ماء دافئ للعجن تقريبا, زعتر حلبي , زيت زيتون , فليفلة حمرة حرة مطحونة

حلبه, سكر, ملح, زعتر, حليب, ماي, شعير

زعتر أخضر مجفف مطحون أو بري مطحون, سماق, سمسم محمص, قضامة محمصة مطحونة (القضامة هي الحمص المحمص), ملاعق كمون, فستق حلبي محمص مطحون, فستق حلبي شرائح, ملعقة كزبرة يابسة, يانسون مطحون, شمر مطحون, ملح, بزر مصري أبيض صغير (فصفص) محمص مطحون بقشره

لبن يوناني, جبنه مبشوره, نصف كأس لوز مطحون, معلقتين كبار زعتر حلبي, ١ بيضه, ١ معلقه كبيره خردل

ستيكس سادة, جالكسي ساده, فستق حلبي مطحون, لوز مطحون, زعتر, جوز الهند

شابورة نحيفة, شوكولاتة خام بيضاء وشوكولاتة, زعتر /سماق/سمسم, جوز هند, فستق حلبي, اوريوا/لوتس

لحم بقر (روستو)، أصغر من قطر القدر الفوري, (375 ملليتر) مرق دجاج, (15 ملليتر) زيت زيتون, كيليوغرام بطاطس، مقشرة ومقطعة إلى مكعبات, جزر، مقشر, من البقدونس، مفرومة, (250 ملليتر) خل, (60 ملليتر) زبدة غير مملحة, (30 ملليتر) زعتر أخضر, (60 ملليتر) فستق حلبي، مفروم, مكونات اختيارية:, فستق حلبي مكسر ومملّح

حشوة كشك:, كشك, بصلة صغيرة مفرومة, بندورة مفرومة, فليفلة خضرة مفرومة, زيت زيتون, حشوة الشنكليشة:, شنكليشة, بصلة صغيرة مفرومة, بندورة مفرومة, فليفلة خضرة مفرومة, زيت زيتون

كبايات طحين, زيت, حليب بودرة, خميرة, سكر, ماء, جبنة حلوم, جبنة فيتا, بصلة مبروشة, بقدونس, بيضة, بهار اسود

ملفوف او خس, ملح, خل, شطه الكوريه او معجون الفلفل الأحمر الحار, صلصة السمك او صلصة الصويا, سكر بني, زنجبيل طازج مفروم, ثوم مهروسه او رأس كامل, بصل اخضر مفروم, بصل ابيض (مفرومه, سمسم, ورقيات: نعناع مفروم+ زعتر بري+ اوراق الحلبه

زعتر اخضر منشف ومطحون ومنخول, جوز الهند, سمسم محمص, سماق, ملح, فستق حلبي مبشور, لوز مبشور

سمسم محمص, كاسة, سماق, قضامه مطحونة فيكي تزيدي اذا بتحبي, زعتر, اخضر ناشف ومطحون, ملعقة كبيرةشمرا محمص مطحون, كبيره كزبره محمص ومطحون, كبيره ينسون, محمص ومطحون, كمون محمص ومطحون, كبيره فستق حلبي مدقوق

طحين , خميرة فوريه , سكر, ملح , حليب بودرة , زيت ذرة , زيت الزيتون , زعتر, حلبي, زعتر اخضر يابس , بندورة مفرومة , صلصه طماطم معلبه