عدد واحد سمك فيليه شعري او حمرا او هامور, دقيق, نشا, كربونات الصوديوم, ملح فلفل اسود حسب الرغبه, بازيلاء مسلوقه واحده, ليمونه, خل أحمر, بطاطا عدد 2 مقشره ومقطعه ومنقوعه في ماء بارد, زيت للتحمير, ماء حسب الحاجه
بصلة مقطعة إلى ارباع, ماء, كمون, ملح إذا كان المريض حاب يضيف الملح, بطاطس العدد اللي تبينه, ملح, زيت زيتون أو زبدة, فلفل أسود أو كمون (حسب الرغبة), من ماء السلق (أو حسب الحاجة), سماق للوجه
بطاطس مقشره ومقطعه ومسلوقه, حليب مجفف, من ماء السلق الخاص بالبطاطس, زبدة, ملح وفلفل اسود, طماطم معلبه, صلصة الطماطم, بهارات مشكلة حسب الرغبة وملح وفلفل أسود, سمك تونة طازج مكعبات أو علبة واحدة من التونة, بصل مكعبات ناعمة, فلفل بارد مقطع مكعبات bell pepper, زيت زيتون أو زيت طبخ
حليب دافئ, خميرة فورية, ملح, دقيق ابيض أكثر أو اقل حسب نوع الدقيق, زيت, كيلو بطاطس مهروس مع ملعقة كبيرة زبدة وملح وجبنة حسب الرغبه, لدهن الوجه: صفار بيضة مع ربع كوب حليب ورشة نسكافيه, زبدة لتلميع الخبز, البركة للوجه