شوربة الفطر

بصل صغير مفروم, زبدة, ثوم مبشور, مشروم مقطع شرايح, بهار ايطالي, ماجي خضار, كريمة طبخ, ماء مغلي

دجاج صغيرة نصف صدر فقط, بصل صغيرة مقطعة, زيت وملعقه زبده, طحين او فرينه (طحين), فطر وادا متوفر طازج احسن, حليب, ماء, ملح وفلفل اسود حسب الرغبة, كريمه الطبخ اختياريه

فطر طازج, بصل مفروم, ثوم, من زبدة, كريمة سائلة, من طحين, مرق دجاج, ماء, ملح،فلفل اسود

مشروم او كوب طازج, بصلة مفرومه, ثوم مفرومين, سمن, زيت, مرقة, حليب دافئ, كريمة طبخ, ملح, فلفل اسود, دقيق

فطر مغسول ومقطع, حليب, كريمة طبخ (اختياري), دقيق, زبدة, ملح, فلفل

فطر او فطر طازج (حسب المتوفر), بصله مفرومه, ثوم مفروم, سمن, دقيق, مرقة, حليب, ملح -فلفل اسود

الى 6 حبات فطر طازج, بصل مقطع قطع صغيرة, زيت, حليب, بازاليا مجمدة, ذرة مجمدة, طحين, ماجي, ملح, كركم, فلفل اسود مطحون, كمون

فطر فريش بني مقطع شرائح, بصلتين مقطعين جوانح او بصلة وحدة كبيرة, حليب قليل الدسم, طحين, ملعقة صغيرة. ملح. فلفل ابيض. جوزة الطيب. مكعب مرق الدجاج

مشروم طازج, مرق دجاج, 1/4 كوب أعواد كرفس مقطعة, 4 فصوص ثوم مهروس, 1/2 كوب بصل مقطع صغير, 1 ملعقة صغيرة دقيق, 1 ملعقة صغيرة صويا صوص, 1 ملعقة صغيرة ملح, 1/2 ملعقة صغيرة فلفل, 1 أو 2 عود زعتر طازج, 1/2 كوب ماء, 200 مل كريمة طبخ قليلة الدسم لايت

مشروم (فطر) طازج مقطع لشرائح, بصل متوسط مفروم, ثوم مهروسين, زيت, زبدة, حليب, طحين, نشا مذوب مع ماء, ملح +فلفل اسود, مرقة دجاج, بقدونس مفروم (اختياري)

فطر ابيض مقطع شرائح, بيضتين مخفوقة, ماء ساخن, ملح, كمون مطحون ناعم, شوفان, بقدونس مفرومة

صدر دجاج ك مقطع مكعبات, فطر مقطع شرائح, ١ جزره ص, بصله ص, بروكلي, كزبرة طازجة مفرومة خشن, نص كوب بصل اخضر, ٣ فصوص ثوم مهروسين, م ص ملح..نص م ص فلفل أسود.م ص بابريكا.نص م ص كزبرة ناعمة, ٢ م ك دقيق, ٦_٨أكواب ماء

صدور دجاج, زيت زيتون, ملعقة صغير ملح ممسوحه او اقل, زعتر بري, باربكا بارده, فلفل اسود مع احمر او اقل, اتبل فيها الدجاج من الليل واطبخها بالقلاية الهوائية على درجه حراره 200 - 20 دقيقة, بصل مقطع مكعبات, دروس ثوم مهروس, اكليل الجبل, فطر, ماء 330 مل او اكثر يعني يكون على حسب الاحتياج

بصل, جزر, مأكولات بحرية (حلقات حبّار), بروكلي, فطر, زبدة, بودرة حليب نارجيل (جوز هند), ذرة, كريمة طبخ, جلجلان (سمسم), مرقة الدجاج (العلالي), طحين

چرام فطر, بصلة, بواقي دجاج مسلوق أو مشوي, مرق دجاج من المتبقي لدي, حليب, كريما طبخ, دقيق, زبدة, فلفل أسود أو أبيض, بودرة خلاصة الخضروات إختياري, ملح حسب الرغبة لأن مرق الدجاج يحتوي على الملح

بصلة صغيرة, ثوم, فطر صغيرة, ماء, ماجي, ملح وفلفل اسود, ممسوحه طحين, حليب بودرة, كريمة طبخ

مشروم, حليب, كوب كريمة, حبة بصل متوسطة, ثلاث فصوص ثوم مهروسة, ملعقتين زيت زيتون, ملعقة زبدة, مكعب ماجي, نصف ملعقة صغيرة ملح, نصف ملعقة صغيرة فلفل

بصل ابيض مقطع مكعبات صغيرة, جزر مقطع مربعات رفيعه, ثوم مقطع, شبت مقطع, فطر مقطع شرائح رفيعه, دقيق ابيض, مرقة دجاج, كريمة طبخ, ملح وفلفل اسود

فطر فريش مقطع, قرع أبيض مقطع او مبشور, شوفان, ماجي, فلفل أسود, ماء ما يقارب 4 اكواب معياريه, زيت للقلي

فطر مقطع, بصل كبيره, حليب, طحين

بصل ابيض وسط, زيت زيتون, بروكلي, فطر, ماجي خضار, ماء, طحين, ملح, فلفل اسود, حليب ابيض

معكرونة لسان العصفور, ذرة, فطر مقطع, ماجي, ملح, فلفل اسود, حليب بودرة مذاب في كوبين ماء, ليمون 🍋

عددمن اعواد الهليون مقطع قطع صغيره, مشروم مقطعه قطع صغيره, ذره مطبوخه, بصله متوسطه مقطعه مكعبات صغيره, ثوم مفرومه, دقيق, مرقة الدجاج, حليب سايل, كريمة الطبخ, فلفل اسود, ملح حسب الرغبه, زيت 2 ملعقة طعام زبدة

رافيولي جاهزة نقليه بالزيت, فطر نغسل ونصفيه, زيت, بصل صغيرة مقطع مكعبات صغيرة, ثوم مقطع شرائح, طماطم مقطع مكعبات صغيرة, فلفل اخضر حار مقطع شرائح, ملعقة صلصة الطماطم, ماجي واحد, ملح, ملعقة صويا مالحة, ماء

ماء, حليب بودرة, دقيق, ماجي او مرق الدجاج, بصل مفروم ناعم, ثوم, فطر

زبدة, جزر, مشروم طازج, ملح و فلفل اسود, ماء سلق الدجاج او اللحم (في حال عدم التوفر ماء مغلي), شوفان, بقدونس مفروم, كريمة سائلة (اختياري)

من الفطر الطازج, من الهليون او مايعادل 16 عود من الهليون النحيف, من الثوم المهروس, من الحليب السائل, من القشطة, نشا, دقيق, صغيرة زبدة او 4 ملاعق سمنه, زيت, بودرة مرق الدجاج او 4 مكعبات مرق دجاج, من الكزبره المطحونه البودره ويفضل طحنها عند استخدامها