صفيحة

العجينه, طحين منعدد الاستعمالات, ماء دافئ, خميره, سكر, حبه البركه, زيت زيتون او نباتي, زبادي لبن, ملح, لحم مفروم ناعم, بندوره, بصل كبيره مفرومه

طحين, سكر للحلو واذا بدك تحشيها لحمه يعني متل الصفيحه ما بتحطي للعجينة سكر, زبده على درجة حرارة المطبخ, ملح, الى كوب وربع مي دافيه, شوية زيت قلي

فالمرحلة الاولى :, طحين ابيض, خميرة الخبز, سكر, ماء دافىء, زيت, زبادي طبيعي, ملح, طحين لجمع العجينة, بصل كبيرة مفرومة, طماطم مفرومة, لحمة مفرومه

دقيق أبيض , م /ص ملح , ماء للعجن الافضل يكون دافي, لحمة مفرومة خشن, بصل, الملح وفلفل اسود, البهارات السبعه , رشة جوزة الطيب, بصل, زيت, سبانخ, ملح والفلفل الاسود

4 كاسات طحين ابيض, خميرة, ملح وسكر, لبن, ماء للعجن وضيفي اذا لزم اكثر, لحم مفروم ناعم وملعقة لية ناعمة, بندورة (طماطم), بقدونس, بصل كبيرة, ثوم, كل من الفلفل الاسود والبابريكا وملح, ددبس رمان

عجينة سولو الخاصة بالفرن, لحمة مفرومة, فليفلة حمراء, بصلة وسط, طماطم, كزبرة, ملح والبهارات فلفل اسود وبابريكا, دبس رمان, معجون طماطم, ثوم, طحينة ودبس رمان, بصلة وخس وبقدونس

دقيق ابيض منخول, حليب سائل فاتر, ماء فاتر, زيت, سكر, سكر, خميره, زبادي, بيكنج باودر, لحم مفروم, بصلة مفرومة ناعم, طماطم مفرومة ناعم

اي نوع عجينة معتمده لديكم, لحم مفروم, بصل مفرومة ناعما, طحينة سمسم, لوز, فلفل اسود, ملح, دبس الرمان

لحم مفروم (1/2 كيلو), ثوم مهروس, بصلة 🧅 مبشورة, طحينة, زبادي, دبس الرمان, كزبرة بودرة, بهارات السبعة, فلفل اسود وملح, عجينة باف باستري, سمن او زبدة لدهن العجين, صنوبر محمص للزينه

ممكن استخدام للحشوة لحم مفروم اودجاج مفروم, العجينه:, دقيق, زيت زيتون, خل ابيض, سكر, خميرة, حليب بودر, ملح, زبادي تعجن لمده عشر دقايق, ماء دافى الى 3 ونص ع نوعية ااطحين هنا استخدمت فوم

دقيق, سكر, ملح, بيكنج بودر, خميره فوريه, حليب دافي, زبادي, ماء دافي, زيت ذرة او زيت زيتون, بياض بيضة, خل ابيض, 🥩الحشوه 🥩

خبز مفرود, لحم مفروم بالدهن يتبل بالتالي:, كمون فلفل اسود كزبرة كركم قرفة, سماق, ملح, بصلة حمراء مفرومة, بقدونس مفروم, دبس رمان, نعناع مجفف

مقادير العجينة:, (أ) 2 كأس دقيق, خميرة, سكر, حليب بودرة, ماء دافي, (ب) ½ كأس زيت, دقيق, ملح, مقادير خلطة اللحم :, بصلة متوسطة, ثوم

طحين, ماء للعجين, زيت, ملح, سكر, مقادير الحشو :, لحم مفروم, بصل كبيرة مفرومة, بهارات وملح, زيت

دقيق, لحم مفروم مدهن, فنجلن دبس رمان, لبن زبادي, طحينية, عصير ليمون, هبصلات مفروم, فلفل رومي, بندورة, ثوم, ملح, ملعة بهارات

عجينه, لحمه مفرومه , 3 حبات بصل مفروم , 2 حبة طماطم, ملعقة طعام صلصة طماطم , رشة سكر, ملح, فلفل اسود , بهارات مشكله , زيت قلي, ملعقة دبس رمان, ملعقة طحينه

لحمة ناعمة, بصل كبار

زعتر, زيت زيتون, لبنة تركية, اي عجينة تفضلونها للفطائر

طحين, حليب باودر, ملح, زيت زيتون, لحمة مع راس بصل كبير ناعم, سمن, بهارات اللحمة, رشة قرفة, فلفل أسود , هيل, بهارات السبع, دبس رمان

بف باستري جاهزة ، 24 قطعة مربعة, لحمة مطحونة, بصلة, لبن, طحينية, دبس رمان, ملح, بابريكا, بهار مشكل, بهار مشكل

مكونات العجينة👇, ماء دافي, خميرة, سكر, طحين, ملح, مكونات الصفيحه بعلبكية👇, لحم غنم, بقدونس, طماطم وسط, بصل كبيره, ثوم

العجينة:, دقيق, حليب سائل, زبادي بحرارة المطبخ, ملح, سكر, خميرة فورية, شاهي زيت, لحم مفروم, ملح, ملعقة كمون, فلفل اسود

صدر دجاجتين مفروم, بصله كبيره مقطعه قطع صغيره, ثوم مهروس, فلفل اسود, بهارات مشكله مطحونه, زيت زيتون, سماق, كبيره دقيق اسمر, كبيره ونصف ماء دافئ, ملح, بكنج بودر, زيت زيتون

دقيق, خميرة فورية, سكر, ملح, زيت نباتي, حليب بودرة, ماء دافئ, لحم مفروم, روب, طحينة, زيت زيتون, دبس الرمان

خبز تورتيلا, جبنة قشقوان مبشورة, لحم عجل مفروم ناعم, طماطم مفرومة ناعم, فلفل حلو احمر مفروم ناعم, بصلة متوسطة الحجم و مفرومة ناعم, ثوم مهروس, دبس رمان, معجون طماطم, ملح, فلفل اسود, زيت زيتون

طحين، , زيت زيتون, ملح, سكر, خميرة, حليب ناشف, ماء دافئ للعجن حسب الحاجة, لحم مفروم ناعم, بصل مفروم بهار مشكل, ملح وفلفل أسود, زيت زيتون

مكونات العجينة👇, طحين (5 اكواب), زيت زيتون, بيكنج بودر, ملح, ماء فاتر, مكونات الحشوة👇, لحم مفرومه, زيت زيتون, بصلتين مفرومين ناعم, ملح, فلفل أسود