نودلز البيض الناشف, صدورة دجاج مغسولة ومقطعة مكعبات, بصلة مقطعة, ثوم مفرومة فرم ناعم, بصل اخضر مقطع حلقات رفيعة حسب الرغبة (انا ما ضفتة), فليفلة حلوة مقطعة مكعبات وسط, جزرة مقطعة بالطول قطع رفيعة (بإمكانكم استخدام المندلون), ملفوق ابيض مقطع بالطول, زيت للطهي, لعمل صوص التشاو مين:, صويا صوص خفيف, صويا صوص داكن