Indonesia

بصلة كبيرة • ثوم • ورق كانكو • كزبرة مفرومة • فلفل دوائر هندي • فلفل اخضر حار • ملح • القهوة زيت

صدور دجاج • ثوم مطحون • زنجبيل فريش • زبدة الفول السوداني الناعمة • صويا صوص حلوة • ملح • فلفل اسود • كزبرة ناشفة • زيت • جيناموتو(الملح الصيني او الإندونيسي) • ثوم مهروس • زنجبيل طازج مبشور •

بصل مفروم ناعم • ثوم كامل مفروم ناعم • فلفل بارد أحمر • فلفل بارد أخضر • فلفل حار أخضر (وممكن أكثر حسب الرغبة) • طماطم متوسطة • ماجي بالخضار • بهارات مطحونة (كمون/كزبرة/ فلفل أسود/ بهار الكاري)

(حوالي 400غ) صدور دجاج • نشا الذرة • زيت سمسم • بودرة ثوم • بودرة بصل • ملح • فلفل أسود • جنوموتو • نارجين (جوز الهند المبشور) • أرز آسيوي أو أرز إندونيسي • خضار مشكلة (جزر، فاصوليا، فلفل أخضر، بصل) • فول سوداني مطحون •

الخلطة 1 كوب دقيق الحمص • دقيق عادي • بيضة • بيكم بودر • ملح وفلفل اسود وكاري • بصل مفروم • كرنب وجزر مفروم • زيت غزير شوي

الكميات لمقدار واحد: • جزرة كبيرة • بطاطس كبيرة • بصل صغيرة • كزبرة • ملفوف متوسطة الحجم • ماجي • ملح • طحين • ماء • زيت قلي

بطاطا مبشور • جزر مبشور • كوسه مبشوره • بصل مبشور • دقيق بر او ابيض حسب الرغبة • بيكنج باودر • ملح وبهارات حسب الرغبة • او حبتين بيض • بصل أخضر مقطع صغار • شوي بقدونس وكزبره مقطعة صغار

دقيق • ملعقتين بودرة الكسترد • بكنج بود • فانيليا • كوب حليب سائل • كوب ماء • بيضه • حبتين موز

جزر كبيرة مبشورة • بصلة متوسطة مقطعة • فلفل رومي مقطع مكعبات • ملفوف مقطع مكعبات • طحين • دقيق حمص ممكن بدون • اقل من ملعقة صغيرة ملح • فلفل اسود • بيضة • صوص رانش او سومطرة او صوص الكشري

كزبرة • بقدونس • جزر مبشور • كوسة مبشور • بطاط مبشور • فليفل ملون • ملفوف • بصل • دقيق • ماء • ملح (حسب التذوق) • باكنج بودر •

دقيق ابيض • سكر • بودرة حليب • خميرة فورية • فانيليا • بيضة • ماء بارد جدا جدا • زبدة • ملح

ذرة • جزر مبشور • كرفس مفروم ناعم • بصل مفروم ناعم • دقيق أرز • دقيق متعدد الاستعمال • كزبرة مفروم ناعم • ماء • ملح • فلفل اسود او ابيض • ورق ليمون • باكنغ باودر

بصل اخضر • كزبرة • ملح فلفل كزبرة • بصل • دقيق الارز • دقيق • ماء

صدور دجاج • ملح • فلفل أسود • كمون • كزبرة • بصل كبير جوانح • ثوم شرايح • كميري • زبدة فول سوداني • مليانة صويا صوص

جزر كبيرة مبروشة • كوسة مبروشة • بصل مقطع صغير او بصل اخضر مقطع صغير /قرن فلفل مقطع صغير حسب الرغبة • بيضة • بيكنج بودر • دقيق • دقيق الحمص هو الي يطريها ويخليها هشة اذا لم يتوفر عادي مو ضروري • ملح - فلفل اسود • طماطم مكعبات متوسطة • بصل مقطع وسط • قرن فلفل صغير مقطع وسط • ملح فلفل اسود او ماجي

ملفوف متوسطة الحجم • بصلات كبيرة • بيضات • دقيق • حليب طازج • البهارات: ملح وفلفل وثوم بودر • دبس الرمان • حبة فلفل بارد

تفاح مبشوره • دقيق • بيضه • فانيلا • ماء • لو التفاح احضر نحط شويه سكر

صدور دجاج محلية • ثوم مطحونة • زنجبيل فريش • الى 3 ملاعق زبدة الفول السوداني الناعمة • صويا صوص حلوة • ملح • فلفل اسود • كزبرة ناشفة • زيت • جيناموتو(الملح الصيني او الاندونيسي)

روبيان صغير ناشف • زيت للروبيان • بصل مقطع شرائح • ثوم مهروس • طماطم معصورة • الطعام فلفل احمر حار بودرة • سكر • ملح • ملح الليمون • ملح اجيني موتو • بهارات جاوية • زيت جوز الهند •

صدور دجاج • بصل ناعم • ثوم ناعم • صويا معتدلة او حلوة • صويا المالحة • زبدة الفول السوداني من قودي او اي شركة • البهارات الجاوية ان وجدت او من دون اي بهار

ملفوف اخضر مفروم • ملفوف احمر مفروم • جزر مبروش • بصل اخضر مفروم • بيضه • ملح • صدر دجاج مفروم • فلفل اسود • كمون • كزبره مطحون • دقيق • وماء •

ثوم مهروس • زنجبيل طازج مبشور • زبدة الفول السوداني • سكر • ماء • فلفل احمر حار مفروم • حليب جوز الهند 🥥

بطاطس كبيرة مقطع مكعبات ومقلية بالزيت • كاتشب • صلصة الطماطم • سمبل فلفل حار • ملح • صلصة كورية (اختيارية)

دجاج منقوعة ومغلسة جيداً • بطاطا مقشرة ومقطعة مربعات وسط ومقلية لوحدها على جنب • صلصة صويا • بصل مقطعة مربعات • ثوم مشرح نصفين • ملح • فلفل ابيض • خل ابيض • من بودرة جوزة الطيب

ثوم مهروس • فلفل اخضر حار مفروم ناعم • الطعام صلصة السمك • الطعام سكر بني • عصير ليمون • صلصة المحار

دجاج مسلوقة • بيض مسلوق ثم مقلي بالزيت العدد حسب الرغبة • تاهو مكون من فول الصويا مقطع ومقلي بالزيت • تيمبي مكون من مطحون فول الصويا مقطع ومقلي بالزيت • ملعقتين صلصة طماطم • طماطم حمرة مقشرة • فلفل احمر حار مجفف • ثوم مقشرين • بودرة جوز الهند • زنجبيل بودرة • سكر • ملح الجيني موتو(ملح صيني) •