Radish

خيار • فجل • ماء دافئ • ملح (كل فنجان مي ملعقه كبيره ملح) • لكل مرطبان: • خل • سكر • فلفل أخضر • ثومه

لحم ضانى او لحم دجاج مخلى • فلفل اللوان • فلفل حراق حسب الرغبة • فجل ابيض او أخضر حوالى (150 جرام) • جزر متوسط الحجم • بصلة متوسطة • ثوم مفرومة • القليل من الشبت والبقدونس • صلصة طماطم • زيت زيتون او عباد الشمس او سمسم • فلفل أسود • مكرونة اسباجتى او شرايط

زبدة • بصلة متوسطة الحجم مفرومة • من الثوم • فجل ابيض(حوالى 500 غ) • عصير الليمون (او إثنان حسب ذوقكم) • صلصة الطماطم • مرق الدجاج (ممكن إضافة حسب الرغبة اذا كنت تريدون كثافة أقل) • ملح وفلفل اسود • ممكن إضافة حبة جزر، الكريمة، حسب الرغبة • جبن الكريمي جبن البارميزان المبشور ملح فلفل شرائح من خبز المحمص • قطع من الفجل الابيض، شرائح فجل احمر، شرائح دجاج (إضافات أخرى حسب الرغبة)

فجل احمر مقطع مكعبات صغيرة • خس • بصل متوسطة الحجم • خل ابيض • ملح 🧂

فجل أحمر • شبت طازج • ثوم صحيح • خل تفاح • كمون حب • ملح

فجل احمر • شبت مغسول ومقطع • عصير ليمونة • ملح • خل تفاح • ثوم مدقوق

جزرات متوسطة الحجم 🥕 • فجلات كبيرة أو باقة فجل • جبنة بيضاء مفرومة(انا استخدمت الفيتا) • بقدونس مفروم فرماً ناعماً للتزين حسب الرغبة • عصير حامض (ليمون) 🍋 • من الملح • من الملح • ثوم • زيتون أسود للتزين حسب الرغبة • زيت زيتون

او حبة فجل ابيض كبير كوري -العادي اللي متوفر في السوق مب نفس الكوري بحط الصورة تحت- • خل الارز • ماء • سكر او نص كوب هو بالعادة حالي مرة انا استخدمت اقل حوالي ربع كوب سكر (السكر في التخليل عادي عشان لا يعفن يحتاج سكر) • ملح • كركم • فلفل اسود

فجل مغسول ومشرح ناعم • سكر ممسوحه • ملح مليانه • فلفل اسود حب • ماء مغلي • خل ابيض

بيض مسلوق مقطع حلقات أو شرائح • جبن فيتا مقطع مكعبات صغيرة • فلفل رومي ملون مقطع مكعبات صغيرة • ذرة • فجل أحمر مقطع شرائح رفيعة • جزر مبشور • زيتون مقطع • فلفل أحمر أو أخضر حار (حسب الرغبة) • زيت زيتون • زعتر • سمسم • نعناع مجفف

بطاطا مسلوقة 🥔 • جزر مسلوق 🥕 • شمندر مسلوق و مبشور • ذرة • جرجير 🌿 • فاصوليا خضراء مسلوقة 🫘 • فجل 🫜 • خس 🥬 • شبت مفروم 🌿 • ملح حسب الحاجة 🧂 • زبدة 🧈 • رز مسلوق 🍚 •

تين مقطع انصاف • فجل احمر صغير مقطع شرائح • بصلة صغيرة مقطعة • خس مقطع قطع كبيره • جرجير صغيرة مقطعة • جبن فيتا المقطعه مكعبات • من حبات الجوز المقطعه • الصوص :1/4بيالة من دبس الرمان • زيت زيتون • ملح -فلفل • عصير نصف ليمونة

رجله • خس • بقدونس • نعناع • جرجير • خيار مقطع نص دائرة • طماطم مكعبات • فجل مقطع مكعبات • رمان • خبز محمص • زيت زيتون • عصير ليمون •

خس • (بدون بذور) خيار • (بدون بذور) بندورة • فجل مقطعة رفيع • بقلة • بقدونس مفروم • أوراق زعتر أخضر • أوراق نعناع • بصل أخضر • خبز مقلي أو محمص • حسب الرغبة رمان حب • حسب الرغبة ليمون مفروم •

خسة افرنجي • بندورة • حبتين خيار • حبتين فجل • صحن مرتديلامقطع • حبة فلفل رومي اخضر • فلل رومي احمر • معلقتين مايونيز • رشة ملح • ليمونة قطع شرايح • صحن ذرةمسلوقة

خيار • أوراق كبيرة خس • طماطم • أوراق نعناع فريش • بصل أخضر • مقطع ومحمص/مقلي خبز شامي محمص أو مقلي • سماق • ملح • زيت زيتون • عصير ليمون • (اختياري) فجل (للتزيين)

حبلت فجل كبار • ليمونة • نعناع مفروم • بقدونس مفروم • ملح • زيتون شرائح • فلفل اسود

من الكسكسي المغربي حجم الحبة وسط • تفاح أخضر • حبة من البندورة مقطعة مكعبات صغير • من الرمان • نصف كوب من الكاجو المحمص • حبة بصل أخضر • 2 حبة فجل مقطعة مكعبات صغيرة • ملعقة كبيرة نعناع أخضر مفروم ناعم • بقدونس مفروم ناعم • زيت زيتون • عصير ليمون وملح

لبن رايب • لحمة خروف بعضم (2 كيلو) و الأفضل تكون كتف أو فخذ او أربع موزات • جميد كركي (ينقع بالماء الساخن قبل بساعتين) • سمنة كركية أو بلدية حيوانيه • أرز قصير الحبة مغسول و منقوع • زيت نباتي • لوز أو كاجو للزينة • بقدونس مفروم للزينة • فليفله خضراء و فجل و بصل (أطباق جانبيه) • بيضة واحدة • مرقة لحم • خبز شراك

خس • خيار • 5 حبات بندورة حمراء وقاسية • 5 حبات فلفل رومي وصغيررفيع موحار • جرة نعنع اخضر ورقيات • جرزة بقلة[رجلة] ورقيقات • جزرة رفيعة وطويلة شرايح خفيفة جدا • ه بصل اخضر اوبصلة كبيرةشرايح • خبز محمرمربعات • فجل جوا وزينة • فنجان صغيرخل • دبس رمان •

شمندر • فجل • رمان • شبث • نعناع • بقدونس • طماطم كرزي • مكسرات (جوز) • ماجي • شمر • من تتبيله السلطه من كنور وهذا السر اللذيذ فيها • خل بلسميك •

جرجير منقى ومغسول ومصفى • من أنصاف الطماطم الكرزيه • كبيره مانجو ناضجه • بصل مقطعه جوليان رقيق • من الفجل الاحمر • خيا مقطعه وربات • وحبة فلفل رومي اخضر مقطعه جوليان • من حبوب الرمان • جوز مكسر • الصوص • عصير ليمونه كبيره • خل ابيض •

ربطين ورق فجل • ملح • محارم ورق مطبخ • رول بلاستيك لتغليف الاطعمه

خس • طماطم • خيار • بصل احمر • حمص • فجل • مكونات الصوص : • زبادي • طحينية • ليمونة معصورة • زيت زيتون • ملح - فلفل اسود - ثوم مهروس - بقدونس مجفف

ابيض محمر • طماطم • خيار • خس صغيرة • فجلة حمراء • فلفلة صفراء • فلفلة حمراء • ملح • زيت زيتون • سماق • خل

بقله • جزر • فجل • خيار • ليمون • زيت زيتون

زيت زيتون • (للتزيين) نعنع أخضر طازج • (للتزيين) زعتر أخضر طازج • (للتزيين) فجل أحمر • نعنع يابس • ثوم مهروس • لبن زبادي • بابريكا • كمون • برغل ناعم • دبس رمان • جوز مجروش •

فجل أحمر مقطع شرايح • بصلة 🧅 وسط مقطعة • بصل أخضر مفروم ناعم • نعناع أخضر مفروم ناعم • عصير ليمون • زيت زيتون • ملح وفلفل أسود

كبيرة عجينة بف باستري • فجل • طماطم • بقدونس • فلفل ملون • (1.5 للسلطة + 0.5 للتزيين) شبت • حمص ماش منبت • (2 للسلطة و1 لتحميص الحمص) زيت نباتي أو زيت زيتون • (0.25 للسلطة و0.25 للحمص) ملح • الصوص • قرفة • بابريكا •

ماش منبت • فلفل أسود • كمون • ملح • عسل • زيت زيتون • عصير ليمون • ثوم مهروس • خردل • كبيرة عجينة بف باستري • بقدونس • شبت •