家にあるもので☆スペイン風にんにくスープ
rie1029 @cook_40042626
家にあるもので、スペインのソパ・デ・アホというスープ。簡単なのに、お腹にもたまる立派な1品になります。
このレシピの生い立ち
スペイン料理スープの定番です。パエリアの付け合せを考えた時に、単純に、知っているスペイン料理にしました。
家にあるもので☆スペイン風にんにくスープ
家にあるもので、スペインのソパ・デ・アホというスープ。簡単なのに、お腹にもたまる立派な1品になります。
このレシピの生い立ち
スペイン料理スープの定番です。パエリアの付け合せを考えた時に、単純に、知っているスペイン料理にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にオリーブオイルと微塵切りにしたにんにくを入れ、弱火にかける。オイルは冷たい状態から。
- 2
焦がさないようにじっくり香りを出し、細切りにしたベーコンを入れる。バケットはトーストする。
- 3
パプリカを入れて炒めたら、水・コンソメ・粉チーズを入れて、適当な大きなに切ったバケットを加える。
- 4
バケットが柔かくなったら、塩・胡椒で味を整え、最後に溶き卵を糸状に入れて完成。あれば、パセリを散らす。
- 5
コツ・ポイント
本来は生ハムですが、ベーコンで代用。バケットも、冷凍しておいた食パンで十分です。家にあるもので、お手軽に作ってください♪パエリアのお共にも是非。
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18986842
