色々使える♪手作りハーブソルト
ハーモニーフォレスト @cook_40060134
色々なドライハーブを使ってハーブソルトを作りませんか?
色々な料理に使用できますし、お友達のプレゼントにも喜ばれてます
このレシピの生い立ち
食育インストラクター取得
ハーブティーソムリエ・アドバイザー取得
メディカルハーブセラピスト取得
「簡単・美味しい・体と心に優しい」をモットーに
子どもと一緒に作れるなど
楽しく取り入れられるレシピなどを紹介します♪
色々使える♪手作りハーブソルト
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色々な料理に使用できますし、お友達のプレゼントにも喜ばれてます
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子どもと一緒に作れるなど
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アプリでひらく作り方
- 1
塩はキッチンペーハーを敷いて電子レンジで600w約1～2分くらい加熱し水分を飛ばします(時間は様子を見ながら)
-
- 2
今回は夏に収穫したハーブ4種を使用。色々組み合わせて試してみて下さい♪
-
- 3
材料を全部入れてミルで細かくします。
荒さはお好みで。 -
- 4
ミルで細かくするとこんな感じです。
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- 5
豚バラや鳥肉に振りかけて焼いたり、パスタ・サラダ・ジャガイモ・魚料理と何でも合いますよ!
-
- 6
瓶に入れて保管します。100均で売っているスパイス用の瓶に入れてプレゼント!
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コツ・ポイント
●自家製ドライハーブの作り方
https://cookpad.wasmer.app/recipe/2013315
市販より香りが良いので試してみて♪
ドライにんにくや鷹の爪のブレンドも美味しいです。
ハーブや塩の水分を電子レンジでしっかり飛ばしましょう。
つくれぽ
食育インストラクター取得ハーブティーソムリエ・アドバイザー取得メディカルハーブセラピスト取得ナチュラルフードコーディネーター取得食品衛生管理者取得 薬膳コーディネーター取得カーサバリスタ&ティースペシャリスト取得パン・ブーランジェ取得 スポーツフードアドバイザー取得「簡単・美味しい・心と体に優しい」を目指す料理人！沖縄出身、宮城県大崎市の本業は音楽指導者♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17674126
