【後期離乳食】オートミールのパンケーキ
【アレルギー】卵、小麦、大豆入ってます。
オートミールで食物繊維、豆乳やきな粉でタンパク質も摂れます！
このレシピの生い立ち
上の子の時作っていたレシピが、下の子の時には思い出せず、試行錯誤してやっと元のようなパンケーキになりました。
夫にも作ってもらえるよう、メモではなくレシピにしました。
【後期離乳食】オートミールのパンケーキ
【アレルギー】卵、小麦、大豆入ってます。
オートミールで食物繊維、豆乳やきな粉でタンパク質も摂れます！
このレシピの生い立ち
上の子の時作っていたレシピが、下の子の時には思い出せず、試行錯誤してやっと元のようなパンケーキになりました。
夫にも作ってもらえるよう、メモではなくレシピにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにオートミールを入れ、お湯を注いで軽く混ぜてふやかします。
- 2
残りの材料を上から順に入れて、お玉で粉っぽさがなくなるまでざっくり混ぜます。
- 3
温めたフライパンにオリーブ油を引き、キッチンペーパーやティッシュで馴染ませます。(こげつかないフライパンなら不要)
- 4
お玉に軽く一杯ずつ、種をフライパンに落とします。
中火～弱火で焼きます。 - 5
プツプツしてきたら、ひっくり返します。
(弱火３分、中火なら４分くらいが目安です) -
- 6
また３～４分焼けば完成です。
-
- 7
あら熱をとって、くっつき防止にラップで挟む程度に包んで、保存袋へ入れて冷凍しています。
-
- 8
解凍は600Wで40秒程度です。さらにトースターで少し加熱すれば表面はカリカリに。
- 9
(左)オートミール…ひき割りなのですぐふやけます。カルディの。
(右)パンケーキ粉…無糖、全粒粉です。iherbで購入。 -
コツ・ポイント
☆ボールひとつで出来ます。
☆朝食用なので甘味なしで作っています。市販のホットケーキミックスだと適度に甘くなると思います。
☆大人がそのまま食べてもあまり美味しくはないです。メープルシロップをどぼどぼかけると美味しいです。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
