مراحل تهیه
- 1
آرد را به تنهایی با شعله کم چند دقیقه تفت بدید تا خامی اش گرفته بشه و بوی آرد بلند بشه.
- 2
بعد کره را اضافه کرده و مجدد چند دقیقه با کره تفت بدید تا کمی رنگش عوض بشه ولی مراقب باشید نسوزه که تلخ میشه.
- 3
شکر را اضافه و مخلوط کنید,بعد شیر را اضافه کنید و خوب سرخ کنید تا به غلظت برسه.
- 4
حالا از روی حرارت بردارید و رنده پوست پرتقال و وانیل اضافه کنید.موادتون رو با همزن 5 دقیقه با دور تند بزنید.
- 5
کف سینی رو پودر نارگیل بپاشید و از محلبی روش پر کنید و با قاشق سطحشو صاف کنید.
- 6
وقتی خنک شد 5،6 ساعت در یخچال قرار بدید و بعد برش بزنید یا میتونید قالب بزنید یا رول کنید و روش مجدد با پودر نارگیل+شکلات بپوشونید.
- 7
اگر رول کردید میتونید وسطش مغزگردو و پسته و شکلات بذارید.من قالب زدم و روش با ترافل و سس شکلات و کارامل تزیین کردم.
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Mahsa.zakariya بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر









نظرات (2)