सबसे पहले एक मिक्सर जार में स्प्राउट डाल कर इसमें, लहसुन,अदरक,हरी मिर्च,जीरा और धनिया पत्ता डाल कर दरदरा पेस्ट बन लें !

अब इसे एक बाउल में निकाल कर, इसमें कटी प्याज़, करी पत्ता, हल्दी पाउडर, और नमक डाल कर मिक्स करें !

अब कढ़ाई में तेल डाल कर मीडियम गरम करें और अब हाथों में थोड़ा सा मिश्रण लेकर फैलाये, बीच में अंगुलियों से छेद बनाये और वड़े का आकार दें !

और अब इसे मीडियम गर्म तेल एक एक करके सभी वड़े को डाल कर सुनहरा होने तक फ्राई कर लें, सभी इसी प्रकार तल कर तैयार कर लें !

अब स्प्राउट वड़ा बन कर तैयार हैँ !