Pentru început se pune din cantitatea de lapte 180 ml într-o oală, adăugăm zahărul și cacaoa și amestecăm cu un tel.

După ce s-a dizolvat zahărul și cacaoa, tragem de pe foc oala și restul de 300 ml lapte îl amestecăm cu amidonul. Apoi punem din nou oala pe foc potrivit să nu cumva să se prindă laptele și să se afume și adăugați în fir subțire laptele cu amidon și amestecați constant.

După ce laptele începe să se îngroașe mai amestecați două minute până vedeți că are textura unei creme și opriți focul. Adăugați ciocolata ruptă în bucăți, cam o jumătate de linguriță de esență de mentă și amestecați energic până se topește toată ciocolată.
Luați două pahare și turnați compoziția, iar deasupra presărați fulgii de glucoză sau ce doriți voi.
Este senzațional de cremoasă, aromată și dulce! 💕