Elis szárazbab levese füstölt oldalassal
Mindenkinek aki imádja a bablevest 😉
Elis szárazbab levese füstölt oldalassal
Mindenkinek aki imádja a bablevest 😉
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Áztasd be a babot este, hogy másnap tudd megfőzni könnyen.
- 2
Pucold meg a zöldségeket, most meg és aprítsd fel apró darabokra.
A füstölt oldalast is vágd minél kisebbe. - 3
Tedd fel a zöldségeket és a babot, és a füstölt oldalast egy fazékba, és egy kevés olajon párold meg, kb. 20 percig.
Sót ne tegyél rá csak borsot, mert az oldalas magában is sós. Majd a főzés végefelé tegyél rá sót.
- 4
Miután megpároltuk a hozzávalókat, feleresztjük kb. 2. 5 liter vízzel. Teszünk bele babérlevelet és elkezdjük főzni.
- 5
Míg fő a leves. Elkészítjük a rántást. Teszünk a serpenyőbe egy kevés olajat és felforrósítjuk. Miután forró hozzátesszük a lisztet barnásra pirítjuk, hozzátörjük a fokhagymát és beletesszük a pirospaprikát. Miután ez megvan elzárjuk a tüzet alatta.
- 6
Miután a levesünk félig meddig kész van hozzáadjuk a rántást, a tejfelt, a lestyánt, az ecetet és fűszerezzük ízlés szerint. Főzzük amíg kész nem lesz.
- 7
És a végeredmèny. 😊 Jó étvágyat. 😍
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek