المنقوشة اللبنانية ولا أطيب من هيك🇱🇧
المنقوشة اللبنانية ولا أطيب من هيك🇱🇧
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحضر بولة عميقة ونضيف فيها الطحين وعليه الملح ونضيف السكر ونقلبهم ببعض ونضيف عليهم المحلب ونقلبهم ببعض جيداً
- 2
نضيف عليهم الحليب والماء ونعجنهم شوي ونضيف عليهم الزيت ونعجنهم جيد جداً حتى تكون لدينا عجينة طرية لاتلتصق باليد
- 3
نقسم العجينة كرات متساوية ونضعها في مكان دافيء حوالي ساعة حتى تتضاعف
- 4
نرش سطح المطبخ بالطحين ونبتدي نفرد بأيدينا أو الشوبك وتكون سماكتها لا رقيقة ولاسميكة ونقرص أطرافها ونطبعها باصابعنا من الداخل
- 5
نأخذ كل منقوشة ونبتدي نضيف عليها الحشوات المختلفة بعض إضافة الزيت والزعتر وميكس الأجبان ورشة السمسم على الوجه كل واحدة على حداه
- 6
نحمي الفرن على اعلي درجة ونضعها من الاسفل نتركها حوالي من 10: 12 دقيقة ونخرجها عندما يصبح لونها من تحت ذهبي وتقدم على الافطار مع كوب من الشاي وبالهنا
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Safy al melegy يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (2)