Melci cu ricotta și mărar
Sunt o nebunie acesti melci. Așa de pufoși ca se topesc în gura.
Melci cu ricotta și mărar
Sunt o nebunie acesti melci. Așa de pufoși ca se topesc în gura.
Instrucțiuni de gătit
- 1
Am încălzit laptele și apoi l-am pus într-un castron cu drojdia și zahărul și am bătut bine cu furculița.
- 2
După ce s-a disolvat drojdia am pus oul și sarea și am continuat să bat cu furculița.
- 3
Apoi am pus făina și am început să frământ. Am tocat mărunt ceapa verde și am pus-o în aluat. Am topit și untul și l-am pus în aluat.
- 4
- 5
Am frământat bine aluatul. Am format o bila și am lăsat-o să crească pentru 30 de minute.
- 6
Între timp am pregătit și crema. Am pus ricotta într-un castron cu oul, sarea și mărarul și am amestecat bine. Am pus apoi crema în frigider.
- 7
După ce aluatul a crescut am format un sul și l-am impartit în 8 bucăți.
- 8
Am luat câte o bucata de aluat și am intins o foaie subțire. Am uns fiecare foaie cu câte o lingura cu crema de ricotta. Apoi am rulat formand un șnur.
- 9
Am rasucit snurul umplut cu crema formand un melc. Am pus melcii în tava de la cuptor acoperită cu hârtie de copt. Am acoperit melcii cu un prosop și am lăsat să crească 30 de minute.
- 10
După ce melcii au crescut am bătut oul și i-am uns cu ou.
- 11
Apoi am presurat melcii cu susan.
- 12
Am dat tava la cuptor la 180°C pentru 30 de minute.
- 13
Am pus melcii pe un platou.
- 14
Poftă Bună !!!
Rețete similare
-
Melci cu cremă de ricotta Melci cu cremă de ricotta
Practic au gust de cozonac , dar crema delicata de ricotta este o nebunie și se topesc în gura.
-
Melci cu fulgi de ciocolată Melci cu fulgi de ciocolată
Sunt atât de pufoși de se topesc în gură. -
Brioche simple Brioche simple
Aceste brioche sunt foarte simple de făcut ,dar sunt o nebunie și sunt atât de pufoase ca se topesc în gura. Fiicei mele i-au plăcut tare mult. -
Melcușori cu nutella Melcușori cu nutella
Aceste brioșe sunt atât de pufoase ca se topesc în gura. Un pic cam migaloase , dar delicioase și aspectoase. -
Biscuiți cu portocale și fulgi de ciocolată Biscuiți cu portocale și fulgi de ciocolată
Acesti biscuiți sunt atât de pufoși și delicioși ca se topesc în gura. -
-
-
Pancake cu ricotta Pancake cu ricotta
Sunt super delicioase și se topesc în gura de fragede ce sunt. Eu am folosit dulceața de vișine pentru ca sunt innebunita, dar puteți folosi orice dulceața va place sau chiar nutella și crema de care doriți. -
Conchilii cu gem Conchilii cu gem
O rețetă simplă cu un aluat fraged de se topește în gură. -
Muffin cu afine și zmeură Muffin cu afine și zmeură
Sunt o nebuie. Se topesc în gura de pufoase ce sunt.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii