ابتدا برنج را از شب قبل با مقدار کمی نمک و ۱ قاشق غذاخوری گلاب خیس می کنیم.

برنج را به همراه آب روی حرارت می گذاریم تا پخته، مغزپخت و شفته شود. اگر لازم شد باز کمی آب اضافه کنید و صبر کنید برنج کاملاً شفته شود.

سپس شیر را به تدریج می افزاییم و مخلوط می کنیم. صبر می کنیم شیر برنج جابیفتد.

زمانی که به غلظت مورد نظر رسید شکر، گلاب، کره‌ و زعفران دم کرده غلیظ را می ریزیم.

زمان می دهیم تا مزه ها به خورد هم برود. زمانی که غلظت گرفت آماده است.

حرارت را خاموش کرده و صبر می کنیم شیر برنج ولرم شود در نهایت خامه صبحانه افزوده و سرو می کنیم. نوش جان😍👌