ابتدا همه ی مواد رو از یخچال خارج کنید تا هم دمای محیط بشن(اون پاهایی که تو عکس زیر افتاده پای آقا سامین هستش😅 همراه مامانش شیرینی میپخت بچم)

آرد و بکینگ پودر را الک کرده و آنها را در ۳ مرحله به مواد اضافه کنید و هم بزنید. در نهایت کشمش را اضافه کنید(دقت کنید در این مرحله فقط با قاشق هم بزنید و از همزن استفاده نکنید چون روغن پس میده)

روی سینی کاغذ روغنی انداخته دستتان را چرب کنید و از خمیر به اندازه های کوچک برداشته و با فاصله بچینید

داخل فر از قبل گرم شده به مدت ۱۳ دقیقه با المنت پایین و ۲ دقیقه با المنت بالا قرار دهید. بعد از خنک شدن از کاغذ جدا کنید(دقت کنید اگر بیشتر بماند حالت خشک پیدا میکند)