ابتدا سس تند رو درست کردم به این صورت که پیاز خرد شده +رب گوجه فرنگی +روغن زیتون +1 حبه سیر +پودر فلفل قرمز +نمک +پودر تخم گشنیز +رب انار رو داخل غذا ساز یا مخلوط کن میکس کردم و بخاطر رب گوجه که داخل سس هست به مدت 5دقیقه گذاشتم روی حرارت تا جوش بیاد بعد.....

بعد ماهی ها رو که فقط مقداری نمک زده بودم به آرد آغشته کردم و سرخ کردم بعد از سس تند و تیز وخوش روی هر ماهی رو بهش آغشته کردم وبعد داخل ظرف مورد نظر سرو کردم جاتون سبز مهربونا انشالله درست کنید و لذت ببرید