ضلوع السلق بالطحينة

دايما بموسم السلق بحب ساويها وبستغل وصفة ملفوف السلق بعدم رمي الضلوع وطبخها بهذه الطريقة الاكثر من طيبة
ضلوع السلق بالطحينة
دايما بموسم السلق بحب ساويها وبستغل وصفة ملفوف السلق بعدم رمي الضلوع وطبخها بهذه الطريقة الاكثر من طيبة
الخطوات
- 1
بالبداية افصل ضلوع السلق عن الاوراق وابدأ بفرمه ناعم وغسله جيدا.
- 2
في قدر على النار، اضع كمية من الماء مع ضلوع السلق ويترك تقريبا ربع ساعة يغلي ولأتأكد من أنه إستوى أفحصه بإيدي بهرس حبة منه ثم ارفعه عن النار واصفيه من الماء.
- 3
في وعاء، اضع الطحينة مع عصير الليمون والملح واضع كمية الماء تدريجيا مع الخلط حتى احصل على قوام صلصة الطحينة.
- 4
اضيف ضلوع السلق المسلوقة والمصفاة على صوص الطحينة واخلطها جيدا ثم اضعها في وعاء تقديم وازيين بزيت الزيتون.
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ رينا من كوكباد يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات (14)