سوپ عدس و جوپرک

Name: سوپ عدس و جوپرک
Yield: ۳
Cuisine: ایرانی
Ingredients: ۱ پیمانه پلوپز 50 گرم جو پرک; نصف پیمانه 50 گرم عدس; ۱ عدد هویج نگینی ۷۵ گرم; سیب زمینی کوچک رنده شده; 1 عدد پیاز; ۶ قاشق غ سبزی سوپی; ۱ ونیم قاشق غ رب; ران مرغ ودو عدد پای مرغ; نمک و فلفل وزردچوبه وادویه کاری

M.Arya @M_Arya

ابهر

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی

بیشتر

سوپ عدس و جوپرک

M.Arya @M_Arya

ابهر

#فصل_خزان
#سوپ_پاییزی

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

۲:۳۰

۱ پیمانه پلوپز 50 گرمجو پرک
نصف پیمانه 50 گرمعدس
۱ عددهویج نگینی ۷۵ گرم
سیب زمینی کوچک رنده شده
1 عددپیاز
۶ قاشق غسبزی سوپی
۱ ونیم قاشق غرب
ران مرغ ودو عدد پای مرغ
نمک و فلفل وزردچوبه وادویه کاری

ذخیره شد

مراحل تهیه

۲:۳۰

1

ابتدا پیاز را رنده میکنیم
هویج را نگینی خرد میکنیم
همراه با مرغ وپای مرغ با یک قاشق غ روغن تفت میدهیم
2

رب گوجه وادویه ها را اضافه میکنیم وتفت میدهیم
3

آب را به قابلمه اضافه میکنیم وقتی جوش آمد شعله را کم میکنیم.
4

نیم ساعت بعد عدس را که به مدت یک ساعت خیس کرده بودیم وسبزی را اضافه میکنیم
5

یک ساعت بعد پخت سوپ جو پرک وسیب زمینی رنده شده را اضافه میکنیم.