سوپ عدس و چشم بلبلی

Name: سوپ عدس و چشم بلبلی
Cuisine: ایرانی
Ingredients: 1 پیمانه عدس; نصف پیمانه لوبیا چشم بلبلی; 1 عدد هویج; بال و گردن مرغ; 3 قاشق غذاخوری رب گوجه; 2 لیوان آب مرغ; 3 قاشق غذاخوری رشته سوپ(من از ماکارونی قلبی استفاده کردم); 1 عدد پیاز; نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم; کمی پودر لیمو عمانی

darya Lorestan @cook_khandan

#سوپ_عدس_چشم_بلبلی

بیشتر

سوپ عدس و چشم بلبلی

darya Lorestan @cook_khandan

ذخیره شد

چاپ

مواد لازم

1 پیمانهعدس
نصف پیمانهلوبیا چشم بلبلی
1 عدد هویج
بال و گردن مرغ
3 قاشق غذاخوری رب گوجه
2 لیوان آب مرغ
3 قاشق غذاخوری رشته سوپ(من از ماکارونی قلبی استفاده کردم)
1 عدد پیاز
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
کمی پودر لیمو عمانی

ذخیره شد

مراحل تهیه

1

از شب قبل عدس و لوبیا چشم بلبلی را خیساندم پیاز خرد شده را تفت دادم نمک و زردچوبه و فلفل زدم سپس عدس و چشم بلبلی و تکه های مرغ را هم اضافه کردم دو سه لیوان آب ریختم هویج خرد شده هم اضافه کردم
2

لوبیا چشم بلبلی که نیم پز شد آب مرغ و رب گوجه را اضافه کردم و گذاشتم تا خوب جا بیافته ده دقیقه آخر ماکارونی قلبی یا رشته سوپ اضافه کردم و مقداری پودر لیمو عمانی زدم