کلم شور

بازار پاییز پر است از عطر ترشیجات محلی علی الخصوص وقتی خودت بتوانی با عشق برای خانواده تهیه نمایی
کلم شور
بازار پاییز پر است از عطر ترشیجات محلی علی الخصوص وقتی خودت بتوانی با عشق برای خانواده تهیه نمایی
مراحل تهیه
- 1
ابتدا کلمها را خرد کرده خوب شسته و میگذاریم آب آن کاملاً برود
- 2
هویج را نیز شسته پوست کنده ه حلقه حلقه میکنیم
- 3
سبزیجات معطر را نیز شسته میگذاریم کاملاً آب آن برود
- 4
در یک قابلمه بزرگ آب و نمک را میجوشانیم میگذاریم خوب سرد شود
- 5
مواد خشک را نیز به همراه سیر که پوست کنده شده است درون یک ظرف ماده میکنیم
- 6
پس از خشک شدن کلم تمام مواد را درون یک لگن بزرگ ریخته مخلوط میکنیم
- 7
محتویات ظرف را درون دبهها ریخته در هر دبه به اندازه یک لیوان سرکه میریزیم
- 8
سپس روی هر دبه را با آب نمک سرد شده پوشانده درب آن را گذاشته و در جای خنک نگاه میداریم
این دستور را امتحان کردید؟ کوکاسنپ بفرستید!
به Spring 1355 بگو این دستور چطور از آب درآمد.
هیچی مثل ارسال عکس قدردانی شمارا نشان نمیدهد!
یک نفر دستور شما را امتحانکرد و کوکاسنپ فرستاد!

کلمات کلیدی
دستورهای مشابه
دستورهای پیشنهادی بیشتر







نظرات (3)