نخلط السكر والمواد السائلة مع بعض

نضع الزعتر والأجبان ونخلط

في وعاء ننخل المواد الجافة وبعدها نضيفه

سوف تكون لدينا عجينة لزجة قليلاً نضع بالملعقة كميات كور في الصينية على ورق الزبدة

نشكلها ونضعها في الفرن حتى تتحمر وبعدها نخرجها من الفرن نتركها تبرد قليلا وثم تقدم مع الشاي