क्रिस्पी साबूदाना - आलू बाइट्स (Crispy Sabudana bites recipe in Hindi)

Name: क्रिस्पी साबूदाना - आलू बाइट्स (Crispy Sabudana bites recipe in Hindi)
Yield: 1 व्यक्ति
Cuisine: Indian
Ingredients: 1/2 कप भिगा हुआ साबूदाना; 1 उबला हुआ आलू; 1 हरी मिर्ची बारीक कटी हुई; 1/2 " अदरक बारीक कटा हुआ; 1 टी स्पून नींबू का रस; 1 टी स्पून नमक; 2 टेबल स्पून भुनी मूंगफली पाउडर; 1 टी स्पून भुना जीरा पाउडर; 2 टेबल टेबल स्पून हरा धनिया; तलने के लिए तेल

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

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व्रत स्पेशियल साबूदाना बाईट्स

क्रिस्पी साबूदाना - आलू बाइट्स (Crispy Sabudana bites recipe in Hindi)

Dipika Bhalla @cook_1952

Mumbai

सामग्री

20 मिनट

1 व्यक्ति

1/2 कपभिगा हुआ साबूदाना
1उबला हुआ आलू
1हरी मिर्ची बारीक कटी हुई
1/2 "अदरक बारीक कटा हुआ
1 टी स्पूननींबू का रस
1 टी स्पूननमक
2 टेबल स्पूनभुनी मूंगफली पाउडर
1 टी स्पूनभुना जीरा पाउडर
2 टेबल टेबल स्पूनहरा धनिया
तलने के लिए तेल

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

20 मिनट

1

एक प्लेट में भीगा हुआ साबूदाना ले, उसमें आलू को मैश करके डालें. हरी मिर्च, अदरक, नमक, नींबू का रस, हरा धनिया, मूंगफली, जीरा पाउडर डालकर अच्छे से मिला ले.
2

अब एक थाली में तेल लगा ले, उसमें मिश्रण डालकर दबा कर एक समान फैला ले. अब चाकू से एक जितनी दूरी पे निशान लगा ले. पलटे से एक एक टुकड़ा निकाल ले.
3

अब गरम तेल में मध्यम आंच पर सुनहरे तल ले. गरम गरम कुरकुरे साबूदाना बाईट्स सर्व करें.