मसूर दाल कटलेट (Masoor Dal Cutlet recipe in Hindi)
#CA26
#week_30
#गुलाबी_स्वाद
#गुलाबी_मसूर
#मसूर_दाल_कटलेट
मसूर दाल कटलेट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है.
भरपूर मात्रा में फाइबर होने से वजन कम करने में मदद और पाचनतंत्र को मजबूत करता है.
मैग्नीशियम, पोटेशियम और फोलेट जैसे पोषक तत्व मौजूद होने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम करके हृदय को स्वस्थ रखने में मदद.
मसूर दाल का लेप लगाने से त्वचा के दाग धब्बे दूर होने में मदद.
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मसूर दाल कटलेट एक स्वादिष्ट और पौष्टिक, प्रोटीन से भरपूर नाश्ता है.
भरपूर मात्रा में फाइबर होने से वजन कम करने में मदद और पाचनतंत्र को मजबूत करता है.
मैग्नीशियम, पोटेशियम और फोलेट जैसे पोषक तत्व मौजूद होने से खराब कोलेस्ट्रॉल कम करके हृदय को स्वस्थ रखने में मदद.
मसूर दाल का लेप लगाने से त्वचा के दाग धब्बे दूर होने में मदद.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
मसूर दाल को धो कर 3 - 4 घंटे पानी में भिगो कर रखें
- 2
भीगी हुई दाल का पानी निकाल ले. अब मिक्सी के जार में डाल डालें. उसमें हरी मिर्च, अदरक, लहसुन, गाजर, बीटरूट और नमक डालकर दरदरा पीस ले, अब एक थाली में निकाल ले.
- 3
अब लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डालें, हरा धनिया और पिसा हुआ पोहा डालकर मिला ले.
- 4
अब पैन में तेल गरम करने रखें. हथेली पर मिश्रण का एक छोटा गोला ले, उसे गोल चपटा बना कर गरम तेल में मध्यम आंच पर दोनों तरफ उलट पलट के गोल्डन होने तक शैलो फ्राई कर ले.
- 5
अब कटलेट के साथ चटनी और सॉस सर्व करें.
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