Muffin Pisang Topping Kurma
#KelasSpesial_BakingSains
#Kelas_KaMI
Saya tidak suka coklat, saya tidak punya prunes, saya juga tidak punya terigu protein sedang, tapi tetap bisa menikmati muffin pisang yang diajarkan mbak @Phie999 berkat baking sains 👍🏽👍🏽
Ijin tulis ulang resepnya yg sdh sy modifikasi berdasarkan fakta di dapur sy ya mbak Phie 🙏🏽Terima kasih ilmunya 🙏🏽, ❤️
Muffin Pisang Topping Kurma
#KelasSpesial_BakingSains
#Kelas_KaMI
Saya tidak suka coklat, saya tidak punya prunes, saya juga tidak punya terigu protein sedang, tapi tetap bisa menikmati muffin pisang yang diajarkan mbak @Phie999 berkat baking sains 👍🏽👍🏽
Ijin tulis ulang resepnya yg sdh sy modifikasi berdasarkan fakta di dapur sy ya mbak Phie 🙏🏽Terima kasih ilmunya 🙏🏽, ❤️
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan pisang, tuangi butter leleh yg sdh mencapai suhu ruang. Kocok telur & gula smp gulanya larut. (Me : dlm gelas, aduk pakai sendok teh) Dlm wadah lain mix 2 jenis tepung supaya tercampur. (Me : campur dlm gelas & mix pakai sumpit)
- 2
Masukkan telur + gula yg sdh dikocok ke dlm adonan pisang + butter. Tambahkan tepung, BPDA & garam sambil diayak. Aduk, lalu tambahkan susu, aduk lg supaya tercampur rata. Jgn aduk terlalu lama spy tdk terbentuk gluten.
- 3
Tuang dlm cetakan 80% penuh. Beri topping kurma yg dicabik². Panggang dlm oven yg sdh dipanaskan sebelumnya. Panggang dgn suhu 190°C selama 20 menit, lanjut 10 menit lg dgn suhu 160°C.
- 4
Sajikan.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Dapur Mbak Wiji bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar