مقلوبةمغندرة مطلوبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يحمص الفستق قليل ثم يضاف اللوز الصنوبر وقته اقل ونرفع عالنار بسرعةلانه يحمر ويحماوة السمنة اكثر
- 2
نحمي الزيت ونقلي الباذنجان ثم باقي الخضار ونقلي قطعتين زيادةليتلون الرزقليل
- 3
نضع بقدر قليل زيت واللحم المفروم وفلفل حار وقطع ثوم والملح والبهارات ونقلقلهم ٧ دقائق ثم نضع كاسة ماء يغلوا دقيقتين ننزل اللحم المفروم الا قليل ونصفيه بصحن عجنب ونضع الباذنجان والخضرةبماء اللحم ليتزكى بطعمها يغلي ه دقائق ثم
- 4
نصفي الباذنجان بوعاء عجنب ثم نضع الرز المغسول ربع ساعة بماء اللحم والباذنجان عنار هادية نرص الباذنجان والخضرة بفن داير صحن التقديم ونضع الرز المطبوخ بالوسط ونغطيه بالباذنجان والخضرة والبندوراية بالوسط ونوزع اللحم عالوجه والمكسرات
- 5
ونقدمه عالغذاء او العشاء إلى جانب صحن خضرة وسلطة لبن وخيار والف صحة وهنا يقدم للعائلة وللضيوف👍🏼🙋♀️😋🤲🌹
النصائح
نطبخها بلحم ضاني مسلوق وونطبقها ونقلبها ولكن حسب الموجود والرغبة المهم الطعم والرتابة بالتقديم تطبيق المقلوبة ابوها منذ نعومة اظافري من ٦٠ سنة ماشاء الله ويالذيذ يارايق 👍🏼🙋♀️🤗😋🤲🌹
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ ام صفوح يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)