داخل قابلمه ای روی حرارت کم شیر و شکر و نشاسته ذرت و آردگندم را ریخته و با همزن دستی خوب مخلوط کنید سپس پوره کدوحلوایی هم اضافه کرده و خوب با هم مخلوط کنید.

وقتی به غلظت رسید در ظرفی خامه را ریخته و چند قاشق از پودینگ برداشته و با خامه مخلوط میکنیم سپس به پودینگ اضافه کرده و خوب هم میزنیم. بعد از چند لحظه پودردارچین و پودرهل و زعفران دمکرده و گلاب را اضافه کرده و موادو با هم خوب مخلوط میکنیم.