Tempe Bungkil Kacang Goreng Tepung
Tempe bungkil atau di sebut juga tempe kacang merupakan produk fermentasi tradisional khas daerahku di Malang , Jawa Timur yang di buat menggunakan bahan baku bungkil kacang tanah ( ampas atau sisa dari proses pembuatan minyak kacang tanah ).
Tempe ini memiliki rasa gurih khas kacang, aroma fermentasi yang menggugah selera, serta tekstur yang khas. Apalagi kalau digoreng hingga matang, bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya tetap terasa lembut.
Paling nikmat disantap selagi hangat bersama cabai rawit dan nasi putih. Sederhana, tetapi rasanya istimewa! 🤤
Yuk, lestarikan kuliner tradisional khas Malang yang kaya rasa! ❤️
Source @yayak_12358506
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku #ArjosariColamOktober2026
#Cooksnap_Yayak
#CookpadCommunity _Malang
Tempe Bungkil Kacang Goreng Tepung
Tempe bungkil atau di sebut juga tempe kacang merupakan produk fermentasi tradisional khas daerahku di Malang , Jawa Timur yang di buat menggunakan bahan baku bungkil kacang tanah ( ampas atau sisa dari proses pembuatan minyak kacang tanah ).
Tempe ini memiliki rasa gurih khas kacang, aroma fermentasi yang menggugah selera, serta tekstur yang khas. Apalagi kalau digoreng hingga matang, bagian luarnya renyah sementara bagian dalamnya tetap terasa lembut.
Paling nikmat disantap selagi hangat bersama cabai rawit dan nasi putih. Sederhana, tetapi rasanya istimewa! 🤤
Yuk, lestarikan kuliner tradisional khas Malang yang kaya rasa! ❤️
Source @yayak_12358506
#CookpadApron2026
#ResepDaerahku #ArjosariColamOktober2026
#Cooksnap_Yayak
#CookpadCommunity _Malang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan tempe bungkil kacang lalu potong2 sesuai selera
- 2
Dalam wadah masukkan bahan larutan garam kemudian rendam tempe bungkil kacang ke rendaman garam.
- 3
Dalam wadah masukkan semua bahan tepung lalu tuang air dan aduk hingga tercampur rata
- 4
Masukkan potongan tempe bungkil kacang ke rendaman tepung hingga tempe terbalir tepung secara merata. Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan. Lalu angkat dan tiriskan.
- 5
Sajikan selagi hangat.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Nining bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar