پودر ژله و ژلاتین را در ظرف ریختم و با آبجوش مخلوط کردم و روی بخار کتری گذاشتم تا کاملا بنماری شود. بعد کنار گذاشتم تا از دما بیفتد.

پنیر و خامه را روی بخار کتری گذاشتم تا نرم و روان شود.

بعد نصف ژله را اضافه کردم و هم زدم. (اگر لازم بود از صافی رد کنید)

لیوان های سرو را بصورت مورب در ظرف دیگری گذاشتم و آروم مایه دسر را داخل لیوان ریختم و داخل یخچال گذاشتم تا ببندد.

بعد که دسر خودشو گرفت بصورت ایستاده گذاشتم.

دانه انار و بقیه ژله خنک را ریختم و دوباره داخل یخچال گذاشتم تا ژله سفت شود.

بعد هم با گل اناری تزئینش کردم. یک مقدار از مایه دسر را داخل قالب سیلیکونی ریختم و در فریزر گذاشتم بعد که سفت شد روی دسر گذاشتم.