الخطوات
- 1
في قدر نضع زيت مازولا ونضيف اللحمة المفرومة ، نشوح اللحمة ، نصفي الارز ونضيفه الى اللحم ونضيف البهارات والفلفل الاسود ونضيف شوية من الدهنة وملح
- 2
نلف ورق العنب ونضعه جانباً، في قدر نضع القليل من الزيت ونشوح لحمة القص والدهنة من الجهتين ونرش فوق لحمة القص فلفل حار كشميري وبهارات مشكلة ونضيف ورق العنب في القدر بشكل منتظم ، ونضيف راس ثوم بالقشر مغسول ، نضع ثقل فوق العنب ونغمر المكونات بالماء الساخن ونغطي القدر ونتركه على الغاز نصف ساعة ثم نرفع الثقل ونترك المقادير تنضج
- 3
في طبق نهرس رأس ثوم مع عصير 3 حبات ليمون حامض وملح
- 4
نصفي ورق العنب من المرقة ونضيفه للحامض والثوم ونقلب ورق العنب بطبق كبير ثم نضيف عصير الليمون والمرقة فوقه وبالعافية
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Om noor يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها








التعليقات