No soy chef. Soy vegetariano, aunque las recetas aquí expuestas, la mayoría sean veganas. Les comparto con mucho gusto estos guisado veganos. Se ven laboriosos y con muchos ingredientes, por la necesidad de aproximar el sabor a los guisos originales. Por eso en ocasiones les incorporo, sobretodo especies, que la receta carnívora, no lleva.
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Gracias por la receta. Esta ocasión, la pitahaya es de pulpa roja. Quedó deliciosa. Saludos.
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Todavía quedó Marlin en Escabeche para hoy. Lo aderezamos con Ensalada Coleslaw (tipo KFC) y rebanadas de aguacate 🥑 y después de la foto salsa de chile chipotle 😋
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Delicioso 😋 Hice 2 cambios, usar vinagre de chile jalapeño en lugar de vinagre de alcohol y chile jalapeño en vez de usar chipotle. Muy sabroso. Gracias por la receta.
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Gracias por la receta. Recién guisado y al rato a comer. Muy deliciosa preparación con una condimentación de 10. Saludos.
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Delicioso taco 🌮
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Muy sabroso este guisado. Gracias por compartir la receta.
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Esther, recordando platillos jaliscienses. Mi mamá nos las hacía, con tostada raspada. Acá donde vivo actualmente no se consiguen, por lo tanto con lo que hay. Muy deliciosas. Saludos en la distancia y gracias por la receta.
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Deliciosas las Setas al Vapor. ¿Gustan?
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Buenos días, Brenda. Ayer guisados esta delicia de Salmón. Su sabor es increíble. Gracias por la receta. Saludos.
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Gracias por la receta. Muy sabrosa, a pesar de que no tuve zanahoria para ponerle a la receta. Saludos.
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Ricos Papatzules. Gracias por la receta. Lo único es que donde vivo, no venden pasta de pepita de calabaza, así es de que compré pepita entera, tosté con aceite de oliva y molí, con 2 tomates chicos, sal, agua de epazote y un poco de pimienta. El aceite que sobró, lo usé para freír el chiltomate (la salsa de jitomate). Gracias.
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Como no tengo crema Chantilly, no pude prepararla tal cual, sin embargo está muy sabrosa. Una receta excelente. Saludos.
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En esta otra versión, sí lleva cilantro y sustituí el cebollino, con cebolla morada. También aderezar con jugo de limón. Gracias por la idea, Arianne. ¡Saludos!
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En este Cooksnap, sin cilantro ni cebolla. Sí con jugo de limón. Muy sabrosa combinación. Gracias por la receta.
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@Carmen Buenas tardes, Carmen. ¿Cómo has estado? Hoy guisamos bistec (de res) en chile pasado,siguiendo tu receta. Les gustó mucho. Gracias por compartirla. Saludos.
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Puli, muchas gracias por tu deliciosa receta de Espárragos. Nos gustó mucho.
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@cook_6501622 La foto salió desenfocada, pero el lonche sí que está enfocado en lo suyo y por supuesto que salió muy rico. Gracias por la receta.
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@cook_6501622 Esther, ya está preparada la pierna para lonches. Más tarde, cuando el lonche esté preparado, comparto la foto. Gracias por la receta. Hasta luego.
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Aguachile, con chorizo argentino.
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@cook_4481998 un delicioso danonino casero, saludable. (Tenía solamente ¼ de taza de yogur griego) Su sabor, exquisito. Gracias Novana por tu receta.
