يمامة

عجينة كنافة ناعمة • قطر • للوجه: • قشطة • فستق حلبي وكاجو ولوز مطحون خشن

ماء • سميد • سكر • حليب, ناشف • ماء زهر • سكر • ماء • ليمون • ماء زهر • لوز • فستق حلبي • مكسرات •

طحين • سكر • لبن • فانيلا • باكنج باودر • بيض • زيت ذرة • لتشريب الكيكة نخلطهم ونضعهم بالتلاجة: • سكر • كاستان ماء • جوز هند • للحشوة والتزين كريمة بيضاء

سميد • ماء • سكر • صبغة • ماء زهر

كفتة • بندورة • فليفلة حلو • فلفل حار • بقدونس • خبز تازة

سميد للمدلوقة • سكر • حليب ساءل • سمنة كبار • للمهلبية • حليب • نشا • ماء زهر • سكر • سكر • ماء • ليمون •

سميد • طحين • سكر • فانيلا • باكنج باودر • زيت ذرة • بيض • جوز هند • ابن

طحين اسمر • فانيلا • بايكنج باودر • بيض • زيت ذرة • سكر • حليب ناشف • موز مهروسات • قرفة • جوز (اختياري)

لبن نعاج • لبن بقر • ملح • زيت زيتون

لحمة خاروف • ارز حبة قصيرة منقوع • باذنجان مقلي • جزر مقلي • ملح • بهارات: • فلفل اسمر • بهار مشكل • لومي • ورق غار • هال • قرفة •