بيض, بلدي • بندوره, متوسطة الحجم, مقطع شرائح • بصل, متوسطة الحجم, مقطع صغير • بصل أخضر, مقطع صغير (اختياري) • ملح او حسب الرغبه • بهارات مهران مشكل (مسحوق الكاري) • كركم, ناعم • معجون طماطم • زيت زيتون, لتشويح البصل, حسب الرغبه, يمكن استبداله بزيت طعام • جبنه, سائله • زعتر (اختياري)
