Toty Mory

جمبري بالقشر • بصلة متوسطة حلقات • ثوم • م كزبرة ناشفة • كزبرة خضراء • زيت زيتون • م كمون • بهارات سمك • ملح • خل • ليمون • فلفل حار •

رز مصري • بصلة متوسطة • طماطم صغيرة • فلفلاية صغيرة بارد او حار • جزرة مبشورة • زيت • ورق لوري • _ حبهان _ • ملح_ • كمون _ • كزبرة ناشفة • قرفة صغير حسب الرغبة

فرخة مقطعة 4 • بطاطس • بصلة متوسطة • ثوم • طماطم • جزرة • فلفل اخضر حار • بقدونس مفروم او كزبرة خضراء • خل • ليمونة • ملعقة صويا صوص • ملعقة كاتشب •

ك صدور ديك رومي • بقسماط • بيضة • لبن • خل • ملح _ • ثوم بودرة • وبصل بودرة _ • فلفل ابيض_ • بهارات فراخ • بابريكا _ • جوزة الطيب _ •

جلاش • الحشوة: • لحم مفروم • فلفل رومي او حار حلقات • طماطم حلقات (حسب الرغبة) • زيتون مشكل • ميكس جبن (شيدر و رومي و موتزاريلا ) • بيضة • لبن • شوربة • سمن • مع ملعقة زيت

طماطم • زيت زيتون (حسب الرغبة) • ماء • فلفل حار • ثوم • بقدونس او كزبرة خضراء • ملح • فلفل اسود • خل • لو مافيش فلفل حار ممكن فلفل رومي ورشة شطة حمراء ناشفة

رز بسمتي • بصلة حلقات أو جوليان • سمن او زيت • طماطم • شوربة أو ماء • مرقة • كركم • م كاري • لون اصفر (لون طعام) • قرفة عيدان_ • قرنفل _ • حبهان _ •

ملوخية • شوربة • ثوم • فلفل احمر و أخضر (بارد او حار) • مرقة دجاج • كزبرة ناشفة • زيت او سمن

حمام مستوي • ممبار مستوي • وجه لبن • ملح • فلفل اسود • زيت نباتي • سمن (ضعف كمية الزيت)

حمام بعدد أفراد الأسرة • الكبد والقوانص بتاعت الحمام • ارز الحشو(لكل حمامة ملئ كف اليد مرة واحدة رز) • سمن بلدي (لازم) أو حسب الكمية • بصل مفروم او مبشور للي مش بيحب طعم البصل • ثوم مفروم • بقدونس او 1 طماطم • البهارات: • ملح_ • فلفل ابيض او اسود_ • سبع بهارات_ • كمون_ •

زبادي • خيار مقطع مكعبات صغيرة • نعناع اخضر مفروم • ثوم • ملح • فلفل ابيض او اسود • فلفل اخضر حار (اختياري)

لحم مسلوق • رقاق بلدي • عصير طماطم • خل ابيض • سمن بلدي فلاحي • زيت • ثوم مفروم ناعم • رز مصري • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • كمون • بهارات لحم

فرخة مقطعة • بطاطس كبيرة • بصلة متوسطة • طماطم • فلفل اخضر حار • ثوم • زيت زيتون • خل ابيض • دبس رمان (حسب الرغبة) • عصير ليمونة • البهارات • ملح_ •

لحم مسلوق • زيت او سمن • بصل حلقات أو جوليان • فلفل رومي حلقات • وشطة حلقات • ثوم مفروم • طماطم حلقات • بهارات • ملح _ • فلفل اسود _ • كمون _ • بهارات لحم _ •

سبانخ • لحم مسلوق • عصير طماطم • بقدونس وكزبرة خضراء • بصلة متوسطة • ثوم • زيت • شوربة • ملح • فلفل اسود • كزبرة ناشفة • بهارات

باذنجان بلدي حجم صغير • فلفل بلدي • فلفل شطة • فلفل احمر • ثوم • خل • ليمون • زيت زيتون + زيت نباتي • ملح_ كمون _ كسبرة

ارز • لبن • نشا • فانيليا • ماءورد • سكر حسب الرغبة

لحمة مفرومه بدون دهن خالص • رز • فلفل اخضر • بصلة مفرومة • ثوم مقشر ومفروم • شبت • بقدونس • كزبرة • ربطة بصل اخضر • ملح حسب الرغبة • فلفل • كمون •