Ebtsam Al Maymouni

معكرونة مسلوقة حسب عدد الأشخاص • أفكادوا لينه • ملئ قبضة اليد مرتين كاجوا منقع بالماء أقل شيء أربع ساعات أو ماء مغلي • زيت زيتون • ثوم حسب الرغبة • ملح • فلفل • ملئ قبضة اليد بقدونس أو كزبرة أو نعناع

بطاطس مشوي بالفرن 45دقيقة • زيت زيتون • ملح • وفلفل • ثوم بودرة • كاتشب • خردل • خيار • مخلل خيار • فاصوليا حمراء • زيتون حار • جزر •

المكونات بالنظر بالنسبة للطبقة الأولى • لحم مفروم • (جزر • فلفل بارد • بقدونس) • بهارات شرقية • ملح • الطبقة الثانية أو القاعدة • بطاطس مسلوقة بالقشر • ملح • فلفل • شوية زبدة أو زيت زيتون أفضل وأصح

طحين بر • طحين أبيض • زيت زيتون • دبس تمر • مقادير الحشوة • دبس تمر • ليمون أسود مطحون • قرفة

بكويت دايجستف • اصبع زبدة • نستلة المكرمل حسب الصورة • نستله العادي • سكر بني • زبدة • ملح • شوكولاته داكنه • ملاعق كريمة حلويات

المكونات بالنظر • شمندر • جزر • كركم طازج وبودرة إذا ماتوفر • زنجبيل طازج وبودرة إذا ماتوفر • ليمون • ماء للخلط

شوكولاته داكنه بدون سكر أو حليب • مكسرات نية حسب الرغبة • فول سوداني حسب الرغبة • عسل حسب الرغبة • بسكويت داجيستف

حمص منقوع و مسلوق • بقدونس أو كزبرة • بصل أخضر • ثوم • كمون وملح • بايكنغ بودرة • زيت زيون لمسح الصينية • للتقديم حمص مطحون أو طحينه خيار مخلل طماطم سماق

الكمية بالنظر والأضافات حسب الرغبة • منجاء مجمدة • فراولة مجمدة • توت أزرق مجمد • كريمة جوز الهند للتحلية وممكن الأستبدال بالعسل أو دبس التمر أو إي أضافة آخرى • حليب نباتي ممكن البندق أو اللوز أو إي حليب متوفر

شوفان مطحون • بايكنغ صودا • بايكنغ باودر • قرفة مطحونه • هيل مطحون (أختياري) • بذور الكتان أو الشياء مطحونه • المقادير السائلة • موزات • تمرات بدون نواء للتحلية أو حسب الرغبة • أو أقل حليب نباتي • زيت جوز الهند أو إي زيت نباتي • من الفانيلا •

طحينه سايلة • عصير ليمون • زيت زيتون • ملح وفلفل • ثوم

الكمية بالنظر • زيتون (مكون أساسي) • شرايح حار (أختياري) • ثموم مهروس (أختياري) • نعناع(أختياري) • جوز أو إي نوع من المكسرات (مكون أساسي) • زيت زيتون (مكون أساسي) • دبس رمان(أختياري)