hanadi

اوراق السبانخ الصغيرة • من حبوب الرمان • من الجوز المفروم للزينة • القليل من اوراق الجرجير الصغيرة • من عصير الليمون • من خل البلسمك او خل التفاح • من السكر او 1ملعقة صغيرة من العسل • من زيت الزيتون • من حبوب الكينوا البيضاء او الملونة المسلوقة مسبقاً وتكون باردة نوعاً ما • القليل من الملح والفلفل الاسود

من العدس الحبة الكبيرة • من الارز المخلوط حبة طويلة مع قصيرة • ماء • زيت زيتون • بصل مفروم ناعم • بصل مقطعة شرائح • ملح • كمون • فلفل اسود

طحين • حليب سائل • زيت ذرة • ماء دافىء • خميرة فورية • ملح • باكينغ بودر • لبن • سكر • شرحات دجاج مقطعين شرائح رفيعة • فلفل اسود • بهارات الماجي على خضار •

زيتون اخضر منزوع البذر • زيت زيتون • جزر مبروش • دبس رمان • دبس فليفلة حمرا • كمون • نعناع ناشف

شرحات دجاج منظفة • ملح • بهارات مشكله • فلفل اسود • زعتر او ريغانو • زنجبيل بودرة • ز يت ذرة • عصير حبة ليمون • طحين • بودرة ماجي • ماء • بصل مفروم ناعم •

ورق عنب مغسول • كوسا • رز قصير الحبة • لحمة مفرومة ناعمة • بطاطا • بصل • طماطم • زيت ذرة • عصير حبة ليمون • بهار مشكل • فلفل اسود • كمون •

طحين • سميد فرخة • سمنة حيواني • محلب • خميرة فورية • سكر • ماء يعني نصف كوب • سمسم محمص • سكر للسمسم • قطر للسمسم • قطر للعجينة • بعض قطرات من الماء للسمسم •

بيض • طحين • ماء • زيت ذرة • من الملح • فانيليا • كريم باتيسير للحشو • نحتاج لكريم الباتيسير • حليب • بيضة +صفار بيضة • كبار سكر • فانيليا •

سميد فرخة • طحين عادي • حليب سائل او بودرة 3 ملعقة كبيرة بنخلطهم بكوب ماء • سمنة ممكن نعمل نصفهم زبدة والنصف التاني سمنة ونستطيع ان نبدل بالزيت • من بهارات الكعك • من اليانسون والشمر والسمسم • محلب مطحون • خميرة • بايكينغ بودرة • من التمر منزوع النوى ومطحون ناعم • قرفة • هيل مطحون للتمر

زهرة (قرنبيط) صغير اقل من كيلو • بصل متوسطة مقطعة ناعم • بقدونس مفروم • بصل اخضر • طحين • بهار عادي • فلفل اسود • كمون • من الفلفل الاحمر المجروش • كزبرة ناشفة • باكينغ بودرة • ماء •

تمر منزوعة النوى • فستق حلبي • لوز • سمسم محمص • توت بري مجفف • حبيبات الرز المحمصة • زبدة سائحة او 2م ك زيت جوز الهند • شوكلاته سائحة على حمام مائي • بذور دوار الشمش وشرائح فستق حلبي للزينة • صينية سيلكون مقطعة مربعات او صينية عادية

لحمة مفرومة ناعمة • بطاطا مقطعة اصابع • زيت زيتون • زيت ذرة • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • عصير ليمونه ونصف • زيت عميق لقلي البطاطا • طحين

باذنجان احمر او اسود • جوز مفروم • فليفلة حمرا طويلة • او 6من فصوص الثوم المهروس • ملح لخلطة الجوز • كمية من الماء لسلق الباذنجان • ملح لتمليح الباذنجان • من صلصة الفلفل الاحمر الحار • زيت زيتون

طحين • سميد ناعم • سكر • زيت زيتون • ماء دافىء • قزحة سائلة • خميرة فورية • جوز مفروم • سكر • قطر • سكر بودرة للوجه (اختياري)

شوكولاته بني خام • شوكولاته بيضا للزينة • ملون طعام زهري • ايس كريم نكهة فانيلا، شوكلاته، فراولة • من السيلكون ايدشكل نرغب فيه

خيار • بندورة • بصل اخضر • بصل متوسطة • بقدونس مفروم • نعناع جاف • خسة • من البقلة الخضرا • سماق • زيت زيتون • عصير ليمونه او اكثر بشوي • ملح حسب الرغبة •

دجاجة منظفة ومقطعة الى • باذنجان • بطاطا • بصل متوسط ومقطع الى شرائح • ارز حبة طويلة • ارز حبة قصيرة • زهرة صغيرمغسول ومقطع • كببرة بهارات مشكلة • ملح • قرفة ،فلفل اسود.جوزة الطيب • زيت عميق لقلي الخضار • زيت ذرة •

من اللحم المفروم • بصل متوسطة مفروم • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • بهار عادي • سماق • قرفة • زيت الذرة لقلي اللحمة • طحين متعدد الاستعمالات • ماء للعجن • بيضة • ملح • زيت زيتون •

كوسا • بطاطا • باذنجان صغير • ارضي شوكي • طماطم وسط • من اللحم المفروم • بصل وسط مفروم ناعم • صنوبر محمص • ملح • بهار • فلفل اسود • قرفة حسب الرغبة •

من السبانخ المفرز • من السلق الاخضر المغسول المفروم ناعم • من عصير الليمون تقريبا • من زيت الزيتون • دبس رمان حسب الرغبة • ملح • شطة حمرا • سماق • طحين • حليب سائل • ماء ساخن • زيت ذرة •