شيف آرتست Chef artist

صدور دجاج مشروحه من النصف • ليمون • ملح • بابريكا • فلفل اسود • بهاراتك المعتاده • ثوم • زبادي • دبس رمان • للتغطيه: • بيض • بسكوت مالح مطحون •

سكر بودره • زبده (150) غم • بيضات • فانيليا • حليب سائل • بيكنج بودر • طحين

دجاجه منزوعة الجلد مقطعه الى 4 قطع او 6 حسب الرغبه • الخلطه رقم (1): • بصله كبيره مفرومه • ثوم • زنجبيل • كركم طازج مفروم إن وجد • الخلطه رقم (2): • زبادي • صلصة البرياني وافضل ماركه MF • صلصة طماطم • بودرة حليب جوز الهند • ملح •

للعجينه: • طحين • لكل من حليب بودره وشوكولاته خام بودره • سكر • ماء دافئ • زبده • (للصوص) • سكر • نشا • سكر • حليب سايل • حليب بودره كبيره •

بيضات • سكر • سكر بني • زبده 100 غم مكرمله على النار ماتوصل مرحلة الاحتراق وهذا سر النكهه • بيكنج بودر • بيكربونات الصوديوم • جوز الهند محموس • ملح • جزر مبشور ناعم • موب حليب سايل • طحين • فانيليا •