chef Mjid

بهار الكاري • زنجبيل • كزبرة حبوب ناعمه • ثوم مجفف مطحون • كمون ناعم • ليمون مجفف ناعم • كركم ناعم • فلفل ابيض ناعم • فلفل احمر حاد • حبهان او هيل مطحون • قرفة نعمة • زنجبيل ناعم

بطاطس مقشرة • موزاريلا • بيضة واحدة • دقيق ناعم • بقسماط او خبز يابس مطحون • جبنة البارمزان مبشورة • ملح • ابزار • بابريكا • زيت للقلي

ملي من الزيت 100ملي من الماء دقيق ناعم منخ325غرام • من عصير الليمون الحامض • من مكسرات مشكلة يتم تكسيرهم لجزيئات صغيرة دون تحميصهم • الكرمبل، تلاثين غرام كل من زبدة حيوانية و تلاتين غرام دقيق و سكر

لحم مفروم • مرق دجاج • شعرية • ارز • بهارات مشكلة بالاضافة لبهارات الكاري • بصل مفروم • صلصة طماطم • قزبرة ومقدونس مفرومين • سمن عربي • زيت للقلي • حبوب السدر محمصة