زبدة حيوانية بحرارة الغرفة • سكر التمر /5 ملاعق كبيرة • زيت الزيتون / ثلاث ملاعق • من مسحوق الفانيلا ممكن تعوضوه بمبشور الليمون • بيضة كاملة + صفار بيضة • لوز مرحي او فول سوداني/ 4 ملاعق كبيرة • بيكاربونات الصديوم • طحين الفرينة الكاملة او شوفان مرحي او فرينة الشعير