كوكبادكوكباد
ضيف
تسجّل أو ادخل حسابك
احفظ الوصفات التي تعجبك، انشر وصفاتك، شارك صور تجاربك واكتشف مزايا أخرى
  • إبحث
  • خدمة بريميوم
    • نخبة الوصفات المجرّبة
    • منيو بريميوم الأسبوعي
    • الوصفات الأكثر مشاهدة
  • خدمة بريميوم
  • التحدّيات
  • الأسئلة المتكرّرة
  • شاركنا رأيك
  • صفحتي
صفحتي
لحفظ الوصفات ونشر وصفاتك الخاصّة، الرجاء تسجيل دخولك.
كوكبادكوكباد
بهية-أم عبد الرحمن قاسم

بهية-أم عبد الرحمن قاسم

@beeya72
طرابلس-لبنان
  • حظر الطباخ

أم لثلاثة أطفال بنتين وولد.زوجي كتير بحب الطبخ والأكلات الجديدة هو يلي شجعني من اول ما تزوجنا من 17 سنة.كنت ما بعرف أطبخ أبداً.الله يجزاه الخير تشجعه إليّ هو سبب نجاحي

بالطبخ هلأ.مرقت بفترة صعبة بعد ولادتي ببنتي الصغيرة وتوقفت عن كتابة ومشاركة الوصفات.بنتي الصغيرة الأن صارت 8 سنين .وإن إرجع أتابع كوكباد وأحاول مشاركة أطباقي معكن🌹❤️

اقرأ المزيد
13 أتابع 154 يتابعني
عدّل صفحتك الشخصيّة
  • الوصفات (24)
  • الكوكسناب (7)
  • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    عجينة المعمول بالسميد

    سميد فرخة • سميد خشن • سكر عادي • سمنة بحرارة الغرفة • زبدة • خميرة • محلب • ماء زهر • ماء ورد • جوز أو فستق مجروش • زبدة أو سمنة • قطر •
    • ساعة ونص تقريبا
    • ٤٠ حبة تقريباً
  • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    بسبوسة القشطة بعجينة الكنافة

    مجموعة (أ) • سكر • سميد خشن • حليب بودرة • \4 كوب زيت • ملح • بيكنج باودر • قشطة قيمر او مايعادل نص كوب • المجموعة (ب) • عجينة الكنافة الشعيرية صغيرة • \3 كوب زبدة سايحة لفرك شعرية الكنافة • قشطة قيمر الحشوة •
    • 20 د
    • 10 أشخاص
  • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    أعشاش الشعيرية

    صدور الدجاج مفروم • شعيرية مدورة • وسط بصل • ثوم مهروس • من الزنجبيل المبشور • فلفل رومي كل وحدة لون (أخضر،أحمر،أصفر) مقطع مكعبات • خضار متلج (بازيلاء،ذرة،جزر) مقطع مكعبات • كريمة الطبخ 500مل • جبنة مازوريلا • ملح وفلفل اسود حسب الرغبة • كركم • كاري حسب الطلب
    • ٢٥
    • 12 تقريباً
  • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    حشوة الملفوف للسبرينغ رول

    عجينة السبرينغ رول • صدر دجاج مقطع شرايح بالطول • جزرات مقطعة بالطول • ملفوف صغيرة أبيض مقطع بالطول • ملفوف عادي أبيض واحد الملون موف • بصل كبار مقطعين بالطول ممكن تقللي البصل حسب رغبتك • من فصوص الثوم مهروس • زنجبيل مبروشة • زيت السمسم وهيدا أساسي بالوصفة • صلصلة الصويا • فلفل اسود وملح • كمون حسب الرغبة
    • ٣٠ د
    • ١٠
  • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
    احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

    وصفة باذنجان مع مكعبات البطاطا للرجيم

    بطاطا متوسطة تقشر وتقطع مكعبات.وكرمال تكون الوصفة صحية قليت البذنجان والبطاطا بالدولونجي يلي بدون زيت بس انا غشيت شوي وحطيت ملعقة شاي صغيرة زيت • باذنجان كبيرة تقشرة خط وخط وتقطع مكعبات • بصلات وسط تقطع جوانح • فلافلة خضراء مقطعة • بيبي بندورة مقطعة بالنصف • فلفل اسود • ملح حسب الطلب • عصير بندورة • ماء
    • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
      احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

      معكرونة سباغيتي بالصينية

      لحمة مفرومة هبرة • بصل وسط مفرومة ناعم • ثوم مدقوق • سباغيتي • عصير بندورة • صلصة بندورة • ملح حسب الرغبة • فلفل اسود • سبع بهارات • أوريغانوا • جبنة شدير مع جبنة موزاريلا حسب الطلب
      • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
        احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

        طريقة عمل معجنات منوعة حلو ومالح من نفس العجينة

        طحين • زيت نباتي • زبادي • بيكينغ باودر • خميرة • حليب بودرة • سكر • ماء حسب الطلب
        • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
          احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

          بسبوسة طيبة وسريعة

          من السميد • من مبروش جوز الهند • حليب بودرة • من السكر العادي • من البيغنج باودر • من الزيت • بيض • فانيليا • قشطة اي نوع انت تستعملينه بالبيت (نسلة او التاج او اي نوع)
          • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
            احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

            فول (جلابة) طريقة طيبة للفول تعلمتا من جارتي بالسعودية

            فول (400 غرام) • بصلة متوسطة مفرومة • ثوم مقطع • بندورة مقشرة ومفرومة • رب البندورة • ملح • كمون • زيت الزيتون حسب الرغبة • من الكزبرة المفرومة • ليمون
            • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
              احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

              أقراص الكبة باللحمة المفرومة

              برغل مغسول ومصفى ويترك على جنب • لحمة هبرة خالية من الدهن خاصة للكبة بتكون مرهمية • لحمة هبرة (خالية من الدهن) مفرومة • بصل (بصلة وسط لعجينة الكبة والباقي للحشوة) • سبع بهارات • كمون • فلفل اسود • حر • حبق أخضر ( ريحان) • ملح • صنوبر • دبس رمان (هيدا اذا إنت بتحبي الحشوة شوي فيا طعمة حموضة)
              • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                السينابون الخفيف

                من الدقيق • من حليب البودرة أنا حطيت حليب ريجيله قليل الدسم • من السكر • من الباكيج باودر • خميرة فورية • زبادي • من الزيت • من الدريم ويب • من الماء الدافئ ويضاف بالتدريج.لأنه يمكن ما نحتاج كل الكمية • للحشوة: • زبدة لينة بحرارة الغرفة • سكر بني •
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل كيكة البسكويت

                  مقادير الحشوة:: • بسكويت دايجستيف، تقريبا 13 حبة • زبدة، أصيع و ربع • سكر بني • كريم كرميل، ظرف • نسكافيه • قرفة ناعمة • مقاديرالكيكة:: • بيض • فانيلا • لبن زبادي، تقريباً ثلاث أرباع الكوب • زيت نباتي •
                  • 25 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل صينية الدجاج والخضار بالفرن

                  صدر دجاج مسحّب • كوسا، مقطعة وسط • جزر متوسط الحجم، مقطعة وسط • بطاطا متوسطة، مقطعة وسط • بندورة، مقشرة متوسطة الحجم • بصل • صلصة الطماطم • زيت زيتون • كركم • فلفل أسود • كزبرة بودرة • كمون •
                  • 1 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل القوزي

                  عجينة البايستري، على شكل مربعات • لحم مفروم • أرز بسمتي • بازلا مثلجة • قرفة • فلفل أسود • زيت نباتي • صنوبر حسب الرغبة • ملح حسب الذوق
                  • 0 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل تارت بسكويت الشاي

                  بسكوت ساده، مطحون، اي ما يعادل باكيت ونصف • بايكنغ باودر • للحشوة:: • بيض • حليب سائل • سكر • زيت نباتي • فانيليا • لتزيين الوجه:: • سكر • حليب بودرة • قشدة •
                  • 20 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والكريما

                  بطاطا متوسطة الحجم، مسلوقة • قشدة • فلفل أسود رشة • رشة ملح • للخلطة:: • صدر دجاج • بصل، مفروم • فطر • فليفلة حلوة، مفروم • صلصة الصويا • كاري • ملح •
                  • 10 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل تارت الكريب بالجبنة

                  مقادير 10 قطع كريب بحجم مقلاة كبيرة:: • طحين • حليب سائل • بيض • زيت نباتي • بايكنغ باودر • ملح • للصلصة البيضاء:: • حليب سائل • طحين • جوزة الطيب مطحونة حسب الرغبة • فلفل أبيض حسب الرغبة •
                  • 30 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل طبقات القرفة

                  مقادير طبقة ( أ ): • طحين • حليب السائل • بيض • سكر • زيت نباتي • بايكنغ باودر • مقادير طبقة ( ب ): • عسل • قرفة ناعمة، أو ملعقة طعام حسب الذوق. • ماء
                  • 15 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل كيكة الشبكة

                  مقادير ( أ ): • طحين • بيض • سكر • جبنة، شرحة • حليب السائل • زيت • ماء • بايكنغ باودر • مقادير ( ب ) لوجه الكيك: • كريم كرميل، أو باكيت واحد • سكر، أو فنجان قهوة من السكر •
                  • 30 دقيقة
                • بهية-أم عبد الرحمن قاسم بهية-أم عبد الرحمن قاسم
                  احفظ الوصفة لتجدها بسهولة لاحقًا

                  طريقة عمل حلى البيف باتيسري بالكيري

                  عجينة البايستري • جبن كيري، أو 12 قطعة • فستق حلبي للتزيين • للقطر: • سكر • ماء • عصير الليمون (حامض) طازج • ماء الورد، وماء الزهر، إختياري
                  • 25 دقيقة
                المزيد

                من نحن؟

                مهمّتنا في كوكباد هي جعل طبخ كلّ يوم متعة. نحن نؤمن بأن الطبخ هو مفتاح الحياة السعيدة والصحّية للأشخاص والمجتمعات وكذلك الكوكب. ولذلك نقدّم لكلّ الطبّاخين المنزليّين في جميع أنحاء العالم تطبيقًا يسمح لهم بمساعدة بعضهم بعضًا من خلال مشاركة الوصفات وتجاربهم في المطبخ.

                اشترك بخدمة بريميوم للاستمتاع بمزايا وامتيازات حصريّة!

                كوكباد حول العالم

                🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 شاهد الكلّ

                المزيد

                خدمة كوكباد بريميوم الوظائف اقتراحاتك المدوّنة شروط الاستخدام مبادئ كوكباد التوجيهية سياسة الخصوصية أسئلة متكرّرة

                حمّل التطبيق

                إفتح تطبيق كوكباد في متجر بلاي إفتح تطبيق كوكباد في متجر آب
                الحقوق محفوظة © .Cookpad Inc
                close