ماريا

للعجين • طحين • زيت زيتون • حليب ناشف • ملح • ماء • طحين للعجن • الحشوة • لحمة عجل مفرومة • بصلة مفرومة ناعم • ملح • فلفل اسود •

دجاجة مقطعة • او رغيفين خبز مشروح او طابون(خبز مسخن) • كمية مناسبة سماق بلدي • بصل حجم كبير مقطع • زيت زيتون كمية مناسبة • ملح وفلفل اسود

لبن شراب للطبخ • ثوم • نشا • ملح • ماجي بودرة او مكعب ماجي ويمكن الاستغناء عنها • رز مصري

سميد • حليب • سكر • ماء زهر • فانيلا • مستكة • قشطة, للوجه • فستق حلبي, للتزيين • قطر, او عسل, للتسقية

لحمة قطع, او موزات كمية حسب الرغبة • رز, مصري • رز, بسمتي • حمص, حب, مسلوق • ماء • ثوم • زيت • ملح • هيل, مطحون • فلفل اسود, مطحون • كركم • لوز, مقلي, للتزيين

باذنجان حجم وسط • بطاطا • فليفلة خضره • رز صنوايت (أي رز مصري حبة قصيرة) • رز بسمتي • بهار مشكل • فلفل اسود • كركم • جوزة الطيب • ملح • بودرة مرقة الدجاج او مكعب ماجي • دجاجة مقطعة •

أرز بسمتي مغسول ومنقوع ربع ساعة • بهارات البرياني مهران • بصلة مقطعة • كزبرة مقطعة • ثوم • ملح

معكرونة سباغيتي • فطر • بصلة • فليفلة خضره • أعشاب إيطالية ان وجد • ملح • فلفل اسود • البهارات السبعة • ذرة • حليب • اوريغانو • خلطة بشاميل من ماجي

بسكويت شاي او دايجستف 200 غ مكسر • زبدة ذائبة • حليب مكثف محلى • فانيلا • كاكاو

لحمة كفتة (مع البقدونس والبندورة والبصل من عند اللحام) • ملح • ماجي • طحينية • ليمونة معصورة • بطاطا وسط

عدس مجروش (لونه برتقالي) • بقدونس • جزرة مبروشة • بصلة صغيرة • ملح • كمون • ماجي

عجينة بف باستري مربعات • نوتيلا

بقدونس • بصل • بندورة • خيار • بصل اخضر • برغل • ملح • زيت زيتون • عصير ليمونتين

بطاطا حجم كبير • لحمة مفرومة ناعمة • بصل • زبدة • فلفل اسود • بهارات • ملح • جبنة موزاريلا

للعجينة : • المجموعة الأولى • طحين • خميرة • سكر • ملح • حليب ناشف • ماء دافئ للعجن • (يمكن اضافة ملعقتان لبن زبادي للحصول على عجينة اكثر هشاشة) • المجموعة الثانية : • زيت • طحين •

عجينة اللازانيا من قودي • فطر • ذرة • بصلة • فليفلة خضره • بندورة • أعشاب ايطالية • ريحان ان وجد • ملح • فلفل • بهارات مشكلة • بودرة مرقة الدجاج •

سمكات حجم صغير ويجوز استخدام حجم اكبر او كمية اكثر تبعا لعدد الأشخاص • طحين • فلفل اسود مطحون • كمون • بهارات سمك • كركم • ملح • للرز...... • رز بسمتي • فلفل اسود حب • بصل حجم وسط • قرفة •

صدور وأفخاذ دجاج مقطعة نصفين • طحين • بهارات مشكلة • زنجبيل مطحون • بابريكا • بودرة ثوم • فلفل اسود مطحون • ملح • بايكنغ باودر • بودرة مرقة الدجاج • زيت للقلي