دجاجه مقطعه ومنظفه اتا احب ازيل الجلد • بصله كبيره مفرومه او بصلتين • ثوم مطحون • زعفران ننقعوا في نص فنجان ماء كادي • نبشر برتقاله الجزء الخارجي بالمبشره وبعدبن نقطعها بالنصف ونعصرها • ورد ناشف نفتتوا حوالي ملعقه كبيره واذا لم يتوفر بامكانك استبدالوا بماء الورد • رز نغسلوا وننقعوا في ماء ساخن • مملوءه من بهارات الرز الكابلي من اسناد • من كل من هيل مطحون-قرفة مطحونه-فلفل اسودمطحون-كمون مطحون • ملح ليمون • ملعقتين صلصة استخدم السعوديه • بطاطس متوسطه مقشره وتقطع اربعه •
