hosamxx

كبدة بقري مقطع الى شرائح طولية نحيفة • بصلة كبيرة او بصلتين وسط • ثوم مقطع الى شرائح صغيرة • طماطم مقطعة الى شرائح طولية وليس مكعبات • فلفل بارد مع قرن فلفل حار مقطع الى شرائح طولية بطول 3سم • ليمون حامض • بهارات منوعة (ملح ، فلفل ، كمون ، البهارات السبعة) حسب الرغبة • زيت نباتي او مكعب زبدة كبيرة حسب الرغبة

مياه • جريب فروت, تركي, حجم كبير • ليمون حامض, حجم كبير • نعناع • عسل نحل

جمري • بطاطس متوسطة الحجم • فلفل اخضر رومي • فلفل احمر رومي • فلفل اخضر كبير عادي • بصلتين حجم وسط • توم • ليمون حامض وسط • طماطم مقاس وسط • صلصة