afrah

صدر دجاج • فلفل احمر • فلفل أخضر • فلفل اصفر • بصل احمر • فطر حسب الرغبة • فلفل اسود • فلفل احمر مطحون أو بابريكا • اوريغانو • ملح • بقسماط للتغطية • بيض للتغطية •

تفاحة مقشرة ومبروشة • بيض • عسل • فانيلا سائلة • ونص كوب شوفان • ملح • دارسين • حليب اللوز أو حليب عادي حسب المتوفر • التزيين حسب الرغبة: • فواكه مجففة • زبدة فول سوداني • مكسرات

خيار • طماطم • فلفل اخضر • بصل • باذنجان أو أكثر حسب الرغبة • عصير نصف ليمونه • تقريبا 3 ملاعق أو أكثر صاص

بطاطا مقطعة مكعبات تقريبا صغيرة • لحم غنم مقطع مكعبات صغيرة • بصل اخضر او حسب الرغبة • فلفل ابيض وملح (وكركم حسب الرغبة) • بقدونس وكسرة فلفل أخضر

خيار • ليمون • طماطم • قليل فلفل • جزر • بقدونس

رز عنبر عراقي منظف ومغسول ومنقوع • شلغم (لفت) مغسول ومقطع مكعبات • سلق مغسول ومفروم شبه ناعم • بصل كبير مفروم ناعم • نعناع يابس • ملح • كركم • كبة برغل أو كبة تمن حسب الرغبة

بسكويت سادة • حليب سائل • نسكافيه • كريم شانتيه ابيض • حليب سائل • كريم شانتيه كاكاو

بطاطا مسلوقه ومهروسة جيدا • بيض • حليب سائل • نشا • ملح

صدر دجاج مقطع مكعبات • زنجبيل طازج مبروش • كزبرة • فلفل ابيض • ثوم باودر • كمون • كركم • زيت • خردل • عصير ليمونه (اختياري) • ملح • لبن

طحين • سكر • بيض • زيت زيتون • حليب دافئ • ذرة ملح • كاكاو بودرة • خل • بيكربونات الصودا • فانيلا • بيكنگ باودر • مبروش جوز الهند •

باذنجان صغير محفور (كل وحدة اقسمها 2 واحفرها) • كوسا صغيرة محفورة (بالعراقي نسميه شجر) • لبن • نشا • ثوم متوسط مفروم ناعم • قليل نعناع مجفف • فلفل ابيض • الحشوة: • لحم مفروم محموس مع: • بصل • توابل حسب الرغبة • مسحة زبدة •

طحين • حليب باودر • زيت زيتون • خميرة • سكر ومثلها ملح • ماء دافئ للعجن • زعتر حسب الرغبة • فلفل أخضر مفروم ناعم • بصل مفروم ناعم • طماطم مفرومة ناعم • ذرة معلبات مغسوله من ماء الحفظ • معدنوس أو بقدونس مفروم ناعم •

رز حبة قصيرة أو عنبر أو مخلوطين مغسول ومنقوع • بطاطا مقطعة مكعبات • لحم مفروم • بصل كبير مفروم ناعم • ملح • فلفل اسود • كاري • كركم • جوزة الطيب • سبع بهارات • نومي بصرة مطحون

لحم مفروم ناشف • بقسماط أو كعك مطحون • بيض • زيت زيتون • ثوم مهروس • بهارات برغر أو سبع بهارات • دارسين أو قرفة مطحونة • فلفل اسود وملح • مايونيز • لبن • فرمة فلفل اخضر • خيار مخلل أو زيتون •

برغل مخلوط مع قليل جريش (قمح) • لحم مفروم • بصل كبير مفروم ناعم • كمون • فلفل اسود • جوزة الطيب • كركم • ملح • أو أي بهارات تفضلوها

راشي أو طحينية • حليب باودر • سكر مطحون أو ملعقة كبيرة دبس تمر • فستق مطحون

برغل خشن مغسول ومنقوع • شعرية • ملح • كمون • بهارات كاري

لحم مقطع شرائح رفيعة أو مفروم • فلفل أخضر مفروم ناعم • بصل كبير مفروم ناعم • ثوم مهروس • خبز صاج حجم وسط • التوابل: ملح وفلفل اسود وبهارات لحم • جبن شرائح أو موزاريلا أو الاثنين حسب الرغبة

باقلاء (فول) يابس مغسولة ومنقوعة ليلة كاملة • بيض • بصل كبير مفروم وسط أو ناعم • نعناع يابس للتزيين • دهن حر • خبز تنور عادي • عصير نارنج (أبو صفير) أو ليمون

شمندر مقطع ومسلوق مع قليل من ماء السلق • بقدونس • عصير ليمون • زيت زيتون