يشوح البصل والثوم في الزيت

يضاف البهارات والخل والطمام ومعجون الطماطم والفلفل يترك على نار حتى يتسبك مع التقليب

يضاف الليمون والملفوف والفاصوليا والذرة ويقلب على النار لمدة دقيقة

يترك حتى يبرد ويعبأ في اواني زجاجية لحين الاستعمال