الخطوات
- 1
اغسلي اللحم وضعيه في القدر.ثم قومي بتقطيع البصل ٤ قطع وكذالك الطماطم والفليفلة وضعي جميع المقادير مع اللحم
- 2
اغلي ماء واسكبيه على اللحم وعندما يغلي دعيه على نار هادئة وإذا نشف الماء زيديه حتى يلين اللحم وينشف الماء يعني يضل جزء بسيط من زيت اللحم احط عليه معجون طماطم بعدها نحط البهارات المشكلة
- 3
ثم نغسل الرز ونسلقه بقدر آخر نصف سلقه (حطيت مع الرز بهارات صحيحة وبعد ماصفيته شلت البهارات) وحطيت الرز على اللحم بدون تحريك حطيت شوي من صبغة صفار الزعفران..
- 4
وغطيته وعلى نار ضعيفة ولما نشف الماء حركت الرز وصار اللون ابداع... للأسف ماصورت كل الخطوات اللي تسويه تشاركنا وألف عافية حبايبي👌🌹❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/10635612
التعليقات